食用野生蜂蜜也会中毒每年6至10月是食用野生蜂蜜中毒事件高发季节，为有效预防和控制野生蜂蜜中毒事件的发生，保障全市人民及来丽游客身体健康和生命安全，近期,丽江市人民政府食品安全委员会办公室发布了预警公告，要求认真做好防控工作，杜绝此类事件的发生。
由于丽江独特的高原气候，适宜雷公藤、大茶药等和部分杜鹃花科植物、烟草、附子、洋地黄等可致野生蜂蜜食用中毒的植物广泛生长分布。野生蜂蜜中毒多是由于蜜蜂采集有毒蜜粉源植物，导致食用者发生中毒。
野生蜂蜜中毒的症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状，伴低热、乏力、头晕、四肢麻木。轻者口苦、口干、唇舌发麻、食欲欠佳；较重者腹泻有血便，还可出现肝损害症状和肾损害表现；严重者出现寒颤、高热、尿毒症和周围循环衰竭，最后死于循环中枢和呼吸中枢衰竭。
食用野生蜂蜜后，如出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应及早到附近医院就诊，到达医院前尽可能进行催吐和导泄。
丽江市人民政府食品安全委员会要求，医疗机构在积极抢救中毒病人的同时，应及时将情况报告当地食品药品监督管理部门和卫生行政部门。各县区、市政府食安委有关部门应加强中毒事件的监测、报告与处置，发现中毒事件要及时开展现场调查和处置，尽可能采集剩余食品和病人生物样本进行检测。同时各县区要加强预防食用野生蜂蜜中毒知识宣传，向社会特别是广大农村地区群众宣传食用野生蜂蜜的危害性，教育群众不要采食野生蜂蜜，提高广大群众预防野生蜂蜜中毒的意识和能力。
预警公告要求，各县区、市政府食安委有关部门要认真分析本地区食物中毒事件发生的风险，针对学校、企事业单位集体食堂、农村地区自办宴席及自采野生蜂蜜、野生菌等食物中毒事件发生的重点场所、重点环节、重点时段和重点人群，主动开展监测预警和风险评估工作，加强监督、检查和指导，有效预防食物中毒事件的发生。