从德州市食品药品监督管理局获悉,为进一步加强蜂蜜产品生产监督管理,规范蜂产品标签标识,切实解决蜂蜜产品(蜂蜜、蜂产品制品)生产加工环节突出问题,德州市局开展了从7月中旬到11月中旬为期4个月的全市范围内所有蜂蜜产品生产企业专项整治工作。
本次专项整治坚持问题导向,重点围绕蜂蜜产品造假和所谓“指标蜜”潜规则等突出问题,进一步加强对蜂蜜产品生产加工企业专项整治。
整治任务全面开展蜂蜜产品企业监督抽检,对辖区内重点蜂蜜产品生产企业的生产环节条件、原料进货查验、生产过程控制、产品检验、产品贮存销售等情况进行全面检查;检查原料蜂蜜进货合规性。检查企业原料蜂蜜进货把关情况,重点检查企业供货清单、进货发票、进货验收记录、产品合格证明等。同时还将检查原料蜂蜜购入价格和成品蜂蜜销售价格,检查原料蜂蜜与成品蜂蜜产出比,检查蜂蜜及蜂产制品的标签标识。
此次专项整治监督辖区内蜂蜜产品生产企业认真履行食品安全主体责任,严格按照国家及行业标准进行生产,严厉打击违法违规行为,完善监管措施,建立长效监管机制,切实保障广大消费者合法权益。此次专项整治将及时曝光违法违规行为,对查处的蜂蜜掺假掺杂的典型案件,及时向社会公布。