蜂蜜放久了有酒味是怎么回事 | 蜂蜜百科常识网-凯发网站

有网友提问:蜂蜜放久了有酒味是怎么回事?

至于原因吗?那是因为你买到的蜂蜜不是成熟蜂蜜,也就是蜂农在蜂蜜没有完全酿造完成的时候就取出来卖给你了!!目的只有一个那就是尽量的提高蜂蜜的产量,这样的蜂蜜中水分的含量是非常高的,本来蜂蜜是不会发酵的,但是现在又了适当的水分,当然蜂蜜发酵了,发酵后糖类就分解成酒精和水分,所以你会闻到酒味!!

下次买蜂蜜的时候注意!

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