大家都知道蜂蜜是对人体非常有益的天然食品，所以理所当然的认为适合所有人，给所有人吃，比如给婴儿吃，但是殊不知这样做是错误的，可能发生难以预料的危险。下面说一下婴儿为什么不能吃蜂蜜。
先做声明，本文所说的婴儿是指一周岁以内的婴儿。此年龄段的婴儿免疫系统不完善，容易受到外界细菌伤害，比如肉毒杆菌，稍大点的婴儿和大人对肉毒杆菌都有免疫力，而周岁以内的婴儿对此没有免疫，可能会受到伤害。十分不巧的是，蜂蜜中可能会含有肉毒杆菌，肉毒杆菌普遍存在于自然界，蜜蜂采集花蜜的时候可能会带到蜂蜜中。
上世纪在美国曾经发生婴儿食用蜂蜜导致肉毒杆菌中毒夭折的事情，而对蜂蜜的取样检测中，在一部分蜂蜜中发现肉毒杆菌，所以为安全起见，周岁以内的婴儿不要食用蜂蜜，以免发生不必要的危险。