中益乡位于石柱东北，海拔在800-1900米之间，森林覆盖率59.85%，有建卡贫困户465户1590人。依托生态优势，该乡大力发展中蜂养殖，年产优质蜂蜜32吨。
【产品特点】
环境好
中益乡位于黄水国家森林公园腹地，区域内无任何化工企业，“三污”排放为零，各类可供蜜蜂采蜜的野生植物多达2000余种。
品质好
中益乡森林中常年盛开着五倍子、党参、黄连等优质中药材。特别是独有的黄连花粉的加入，形成了中益乡土蜂蜜略带苦味的独特口感。经检测，中益乡土蜂蜜所含氨基酸中，有好几种无法靠人工合成，具有抗衰老、延年益寿之功效。
古法制
沿用古法，淳朴的中益乡村民只在每年夏至和冬至打开蜂巢，坚持只取用蜜蜂食用之外多余的蜂蜜，以保持蜂蜜品质。