为什么蜂蜜中有杂质 | 蜂蜜百科常识网-凯发网站

因为「有杂质的蜂蜜」是未经工厂深加工的,也就是通常说的天然蜂蜜。蜂蜜在蜜蜂酿造过程中会混入一些杂质,比如蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等等碎屑都存在于蜂蜜中,蜂蜜只进行初加工的粗滤,也难免有极少量的蜂花粉颗粒和碎屑就保留在蜂蜜中,这些物质对人体无害,可以放心。

而「没有杂质的蜂蜜」是经过工业深加工的,有精细的过滤程序,会过滤掉这些杂质,以保证蜂蜜的卖相够好,但蜂蜜中的维生素主要来自花粉,精滤会把花粉粒过掉,同样,蜂胶也是对人体非常有益的成分。所以蜂蜜一旦经过精细的加工过滤,蜂蜜里的营养物质难免也会遭到破坏,大大降低了蜂蜜原有的作用。

进口蜂蜜只进行初加工粗滤,未经过任何精加工与浓缩,它属于初加工农产品,难免会有极少量杂质(蜂蜡/蜂胶/花粉等),这些物质对人体无害,可以放心。

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