蜂蜜适合所有人食用吗，有没有不适合食用蜂蜜的人，什么人不适宜喝蜂蜜水?
蜂蜜的主要成分是糖分，基本适合绝大多数人群食用，但是也有一部分需要谨慎食用蜂蜜，可能会带来一些风险，下面是几类不宜或者需要谨慎食用蜂蜜的人群。
第一类：未满周岁的婴儿
在上个世纪美国曾经发生几起未满周岁的婴儿食用蜂蜜中毒夭折的事情，调查结果说是蜂蜜中含有肉毒杆菌的芽孢，未满周岁的婴儿由于免疫力不完善，所以受到感染导致事件发生，至于成年人和大于周岁的儿童则没有影响。肉毒杆菌广泛存在于自然界，现在还被用来美容。
第二类：糖尿病患者
我们都知道糖尿病患者应该避免使用含糖量过大的食品，而蜂蜜就属于含糖量过大的食品，并且大部分属于单糖，食用后吸收迅速，引起血糖升高，虽然有一些说法说糖尿病人可以食用蜂蜜，但还是建议谨慎食用蜂蜜或者咨询医师后定夺。
第三类：肝硬化患者
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能吃蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。所以肝硬化患者还是应该谨慎食用蜂蜜。