五倍子，名贵中药。原名：盐肤木， 盐肤木属小乔木或灌木状。小叶椭圆形或卵状椭圆形，具粗锯齿状。花为乳白色，花瓣椭圆状。开花时期在7-8月之间，果期10-11月。种子可榨油，根、叶、花及果均可供药用。五倍子在世界上仅分布于东亚的中国、朝鲜、日本及中南半岛。在我国，五倍子主要产地在湖北、陕西。
属于蜂蜜中的极品之一，产量稀少。其原因是分布区域少，花期较短，开花到凋谢在一周左右，此外还很容易受到气候的影响，导致收不到蜜。因此五倍子蜂蜜不是年年有。当然你可能年年都可以在超市里买到，这个不用我多说你也知道是怎么回事了，怎么市面上什么蜜没有，甚至有的花根本没有蜜，但市面上也有卖的，建议大家买蜂蜜一定买大众蜜，避免买到假货。
五倍子蜜：中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气，本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚，脾肾虚寒，气促喘乏，痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。