蜜蜂授粉对农作物增产增质的价值巨大，对保护生态平衡更是举足轻重。
有关统计表明，利用蜜蜂授粉可使水稻增产5%、棉花增产12%、油菜增产18%，部分果蔬作物产量能成倍增长，同时还可以有效提高农产品的品质，大幅减少化学坐果激素的使用。若按蜜蜂为水果、设施蔬菜授粉率提高到30%测算，全国就可新增经济效益160多亿元。
此外，世界上已知有16万种由昆虫授粉的显花植物，其中依靠蜜蜂授粉的占85%。蜜蜂授粉能够帮助植物顺利繁育，增加种子数量和活力，从而修复植被，改善生态环境。
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