卢氏蜂蜜是河南省三门峡市卢氏县的特产。卢氏蜂蜜甜味醇厚而芳香，内含丰富的葡萄糖、果糖和钙、磷、铁及维生素等营养物质，是制作糕点、饼干、保键饮料和蜜饯果品的优质原料。
卢氏县位于河南省西部洛河上游，环境优美，空气清新，一山分三季，十里不同天，山前花盛开，山后瑞雪飞，素有河南后花园之称. 卢氏县国土面积4004平方公里，极高的植被覆盖率及复杂的气候环境造就了丰富的优质蜂蜜资源.卢氏县槐蜜资源纯度高、花期长，享有国际盛誉。2500平方公里的高纯度槐林花期达20多天，年载蜜蜂30000群，年产优质洋槐蜂蜜800吨，被称为天然无毒蜂蜜。
卢氏蜂蜜有杂花蜜、槐花蜜两种。杂花蜜又名土蜂蜜，为土蜂(中国蜂)所酿，蜜较稠，味甜浓。因蜜源不同又有白蜜、红蜜之分。卢氏蜂蜜不但营养丰富，而且药用价值高。《本草》记述：”和百药，久服强志轻身，不环老延年。”历代中医都认为有清热、补中、解毒、润燥、明目、明目、止咳、通便的功能。现代医学把它作为治疗肝炎、肝硬化、神经衰弱、胃溃疡、高血压、心脏病及胆囊炎的辅助药物。
卢氏蜂蜜的产地：三门峡 – 卢氏县 –