巢蜜俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成分和活性物质比普通蜂蜜要高得多。
其次什么样的蜂巢蜜品质好，蜂巢蜜有意蜂产的，也有土蜂产的，其实我个人推荐的还是土蜂产的蜂巢蜜，这也是我喜欢吃的一种。意蜂产的也吃过，但是对比一下，还是土土蜂产的蜂巢蜜好一些它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，同时集蜂胶，蜂王浆，花粉，蜂蜜，幼蜂为一体，具有更好的保健治病功效，为蜜中之极品。
其次什么样的蜂巢蜜品质好，蜂巢蜜有意蜂产的，也有土蜂产的，其实我个人推荐的还是土蜂产的蜂巢蜜，这也是我喜欢吃的一种。
蜂巢蜜的主要功效：
(1)蜂巢蜜的保健功效：蜂巢蜜具有高热量、抗菌消炎、养肺润肠、解毒保肝益脾养肾、强行造血、改善睡眠、促进组织再生、促进儿童生长发育等功效。
(2)蜂巢蜜的美容功效：蜂巢蜜具有润泽、营养、清洁肌肤功效，除痘被祛斑、养颜美发、抗衰老等功效。
(3)蜂巢蜜除了与普通蜂蜜同样的成分和作用外，还含有蜂蜡及蜂胶，常食用蜂巢蜜，可清洁口腔，减轻并治疗口腔溃疡和肿痛，还可以预防鼻、肝炎、便秘。饮酒后嚼服，有解酒保肝润肺的特殊功效。
(4)食用蜂巢蜜时要把蜂巢蜜同蜂蜜一同咀嚼，这样，蜂巢所含的营养成分就连同蜂蜜一起进入体内。祖国医学认为，蜂巢蜜有祛风定痉、解毒疗疮、散痛止痒、兴阳除痹的功效。现代医学证实，蜂巢蜜富含蜂腊、树脂、挥发油、钙、铁等有效成分，具有抑菌消炎、镇痛、清热、解毒、利尿、降压等作用，对治疗慢性气管炎、咽炎，胃炎、肠炎等疾病有极好疗效。
(5)蜂巢具有抗菌和提高身体免疫力的作用，对各种鼻炎具有很好的防治作用。蜂巢蜜治疗鼻炎的方法：食用时放一小块入嘴咀嚼，其液汁，有助于鼻孔通气，减少浓涕，缓解头晕脑胀现象。长期食用，对慢性鼻炎，鼻窦炎、口腔溃疡、咽喉炎有很喜人的辅助治疗效果。蜂巢为纯天然绿色产品，无任何副作用，大人小孩均可放心食用。健康又安全，长期食用可提高机体免疫力。