所谓野蜂蜜，故名思义就是在山中采的很多野花的蜜，也叫百花蜂蜜、多花种蜂蜜，属于一种混合性蜜，因为采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，且山中还有不少的药材花，从营养学的角度讲，营养更丰富哦!
野蜂蜜的功效与作用：
1、野蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，经常服用对心血管病人 很有好处。
2、野蜂蜜中的还原糖可以直接进入血液被人体吸收利用，从而起到营养心肌、提高心肌代谢、改善心肌供血能力，使人体中红细胞及血红蛋白的含量升高，有效地促进造血功能的提高。
3、蜂蜜中含有丰富的营养物质，尤其是含有一定量的生物素，能有效的促进组织再生。
4、能止渴生津、清热降火、祛风解毒、平肝明目、尤其对疥疮、暗疮等疾病有疗、对风湿也有一定的疗效、是防暑降温的好饮料。
5、有养颜美容、调节内分泌、抗衰老、面膜润肤的功效。
6、常吃野蜜蜂可以防癌、抗癌，有助记忆力。
7、抗菌防腐.蜂蜜具有极好的抗菌作用。成熟的蜂蜜存放几千年也是不会腐败的。在古代，人们利用蜂蜜来保存尸体;在医学中，可用蜂蜜来保存器官，特别是骨骼和牙齿，不仅无感染，而且提高移植成活率。
8、有明显的抗衰老作用。常食蜂蜜能健身强志，延缓衰老，延年益寿。
9、蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂。它能清除人体内“垃圾”——氧自由基，达到抗癌、防衰老的作用。
10、儿童常食蜂蜜，可助长发育。牙齿及骨骼会长得快而坚实，并可增强对疾病的抵抗力。
11、野生土蜂蜜还有杀菌的作用， 经常食用蜜糖， 能在口腔内起到杀菌消毒的作用。
12、有很好的润肠作用。可促进胃肠蠕动，可以用来治疗便秘。
13、保肝作用。蜂蜜中的单糖、多种维生素、酶及氨基酸均不需要肝脏加工合成，可直接进入血液为机体利用，对肝脏起到一定的保护作用。
14、改善睡眠。蜂蜜中的葡萄糖、维生素以及镁、磷、钙等物质能够滋补神经，调节神经系统，从而起到促进睡眠的作用。
15、美容作用。蜂蜜是天然的美容剂。将蜂蜜用于护肤美容，长期使用可以减少皱纹、改善肤质野蜂蜜看上去相对比较稀，不怎么甜，但花香扑鼻，各种功效比家蜂蜜强
16、野蜂蜜花粉内不掺任何农药成分，所以产下的蜜属于纯天然的有机蜂蜜，这些蜂蜜都是通过手工过滤、加工而成，没有添加其他任何化学成分，是真正绿色纯蜂蜜产品。
通过以上小编带来的关于野蜂蜜的功效与作用的介绍，大家现在都了解到野蜂蜜的好处很多了吧。不过小编不得不在着提醒大家东西虽好，但也不能食用过量哦。儿童、少年在20-40克左右，而成年人50-80克左右。做到适量就好，让自己的身体健健康康。