在淘宝上每天销售超过1万多斤的蜂蜜，其中土蜂蜜占了很大的比例，虽然这其中有很大一部分是冒充的，并且价格比一般的单花蜂蜜要贵，但是仍然不能阻挡人们对土蜂蜜的热爱。那么土蜂蜜有什么好处呢，下面从我的认识范围谈一谈。
在我们国家，现在的中蜂有两种饲养方式，一种是和意蜂一样的饲养方式，采用活框养殖方法;另一种是传统的土法养殖。生产的蜂蜜也稍微不同，采用活框养殖的中蜂一般都生产单花蜜，采用摇蜜机摇蜜，养殖方式和意蜂相同，如果蜜源相同的话，蜂蜜质量与意蜂蜜没有本质的区别。
但是采用旧式土法养殖的中蜂就不一样了，由于养殖效率很低，所以传统的养殖方式每年只能取一次或者两次蜜，蜂蜜生产过程涵盖了多种植物的花期，所以蜂蜜中包含了多种蜜源，也叫百花蜜，我们通常意义上的土蜂蜜就是指的这种蜂蜜。
这种蜂蜜最大的好处就是成熟度高，都能达到自然封盖成熟，我们知道，自然封盖成熟的蜂蜜才是最好的蜂蜜，一般意蜂蜜都达不到这个标准，所以土蜂蜜最大的好处就是成熟度比较高。
很多卖家在描述土蜂蜜的时候说，蜜蜂采集了很多药材的花蜜，所以具有治病的效果，其实这是忽悠人的描述，药材有没有花蜜先不说，野生的药材能够达到丰富的让蜜蜂采集酿蜜的程度吗?别的地方我不知道，在我们这里，如果有这样的药材，早就被人挖光卖钱了。
土蜂蜜也是蜂蜜的一种，不会生出超出蜂蜜的作用以外的功效，喜爱土蜂蜜无可厚非，但是不要过于盲目，因为当下土蜂蜜的资源十分有限，一年割一次蜂蜜的土蜂蜜更是少之又少，在大蜜源意蜂蜜都不能保证真假的年代，购买土蜂蜜更需谨慎。