蜂蜜会不会掺水?蜂蜜能掺水吗? | 蜂蜜百科常识网-凯发网站

蜂蜜看起来非常稀,有人说是蜂蜜掺水,是这样吗?

世界上是不可能有蜂蜜掺水这样的事情的,那些说这种话的人对蜂蜜以及蜂蜜的生产没有基本的了解,全凭自己的主观想象来判断,蜂蜜掺水这种事情几乎不存在。

蜂蜜的生产程序是这样的,蜜蜂采集植物的花蜜,通过酶类分解为单糖,同时降低它的水分。花蜜采回来的时候水分非常高,大约60%左右,需要降低到20%左右才算是成熟蜂蜜。我们都知道成熟蜂蜜是最好的蜂蜜,所以蜂农降低蜂蜜的水分还来不及,有怎么会往蜂蜜中掺水呢?

也许有人会抬杠,说就有人往蜂蜜中加水,恩,也许吧,这世上特立独行的人也很多,所以我用几乎不存在蜂蜜掺水的说法。

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