通报指出,7批次(共计6760千克)原产地来自吉尔吉斯斯坦,由乌鲁木齐多斯塔尔商贸有限公司进口的天然蜂蜜、纯天然蜂蜜因检出呋喃唑酮、菌落总数超标被新疆出入境检验检疫部门做退货处理。
呋喃唑酮是一种硝基呋喃类抗生素,如今世界各国均严禁该药在食物中添加使用,2002年我国农业部已将其列为禁用兽药。公开信息显示,硝基呋喃类药物残留长期摄入可能会致癌、致畸、致突变,长期摄入对肝、肾、心脏及生殖系统等有不同程度的毒副作用。
据了解,菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,如果菌落总数超标严重,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质。消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。
菌落总数结果是蜂蜜最为重要的卫生评判标准,直接反映蜂蜜卫生质量状况。肠胃敏感的人,如果食用了菌落总数的超标的蜂蜜,容易患肠道疾病,出现腹泻、呕吐等现象,对消费者的健康造成伤害。