青海土蜂蜜世界舞台夺大奖 | 蜂蜜百科常识网-凯发网站

“不论平地与山尖,无限风光尽被占。采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜?”这首赞美蜜蜂的诗,让人体会到了蜜蜂的苦与甜。然而对于贵德县的养蜂人来说,他们在养蜂的劳动中,也体会出了别样的苦与甜。贵德县山区海拔2500米以上,独特的自然环境养育了一群有别于普通蜜蜂的土蜂,它们以茁壮的身体、纯天然的蜜以及自然的成熟酿造,成为青藏高原顶级蜜蜂。这种青海特有的土蜂,多年与当地勤劳的养蜂人磨合后,酿造出了一罐罐金贵的土蜂蜜。

土蜂蜜产量低但挺金贵

在贵德县的东山以及拉江山区,有18万亩草山、草甸,这里气候舒适、自然环境优越,漫山的野花是蜜蜂繁育和采蜜的天堂。和一般西蜂不同的是,青海特有的土蜂常年就生活在高海拔地区,适应了贵德地区气温低、湿度低、日照时间长、紫外线强的自然环境,所以,这里的本地土蜂不易患病,集中繁殖也无需使用抗生素,而且日常采集的都是山野里的党参、沙棘、沙枣、大黄、薄荷以及甘草等野花的蜜,这些花没有农药残留,可以说土蜂产的蜜是真正纯天然的。青藏华峰中蜂蜂业的陈振华告诉记者,为了最大限度保持土蜂蜜的纯天然性,他们的养殖方式基本属于散养,养殖地区分布在山间、林间,蜂箱的布置也较为分散,基本还原了土蜂的野生习性。同时,为了提高蜂蜜的质量,土蜂蜜都要等到真正成熟了才能封蜂取蜜。陈振华说“我们的蜜都是蜜蜂在成熟封蜂后采集的,这样虽然采集时间长、产量低,但是质量却是保证的,这也是土蜂蜂蜜金贵的原因。”

推介会上挖了第一桶金

提到土蜂在全国以及国外市场的知名度,当地蜂业企业的创办人将功劳归在了青海特色品牌商品推介会。陈振华说,2009年继承父亲的养蜂技术,开办了中华蜜蜂繁育中心,当时蜂产品产量低、成本高,销路更是难题,企业陷入了生产困境。恰逢2012年省工商局举办“青海特色品牌商品济南推介会”,在贵德县工商局的举荐下,陈振华带着自己的土蜂蜂蜜走出青海,来到济南。没想到,就是这土得掉渣的土蜂蜂蜜在济南大放异彩,不仅收获了企业成立以来的第一份订单,而且从此也在外地打开了销路。同样,青海藏蜜天然食品科技开发有限公司作为土蜂养殖的老企业,已连续5年参加了青海特色品牌商品推介会,该公司负责人王玉皋说“推介会无论走到哪儿,青海的土蜂蜂产品都会吸引很多消费者,现如今我们的蜜也被称为‘藏蜜’,知名度很高,销路自然也广了。”

据了解,贵德县富有特色的青藏土蜂蜂蜜已走出了青海,销路不仅铺设到北京、天津、四川、深圳、上海等22个省、市地区,而且远销德国、意大利、韩国等,成为青海又一特色食品代表,在世界各地飘香。

双学位高才生养起了蜜蜂

陈振华毕业于东北电力大学生物工程专业,除了本专业外,他还在校修了电力系统自动化专业,拿到双学位后,陈振华没有选择高薪的就业机会,而是着手开始创业。由于家庭养蜂的原因,毕业前,陈振华去了吉林省养蜂科学研究所实习。期间,他了解到父亲养了30多年的蜜蜂,原来是一个濒危物种,叫中华蜜蜂,是我国蜜蜂的当家品种。该蜂种在全国大部分地区都已灭绝,青海也只有贵德和民和有少量蜂群。

他觉得自己做对了,也更坚定了养蜂的想法。后来经过多方面的努力,陈振华通过大学生创业贷款等,凑了30多万元开始办厂子。从刚开始的产品没销路,到现在公司一年总产量达150吨,销售额达六七百万元,陈振华已成为贵德县乃至青海响当当的创业明星。

土蜂蜜成就中国22年金奖梦

如今,贵德县的自然环境成为当地养蜂产业的金地盘,土蜂蜜也成为我省食品产业的金名片。据了解,当地较有名气的蜂蜜产业有两家。这两家企业不仅在当地开办了养殖专业合作社,带动了当地农牧民创收,而且在全国甚至全世界的蜜蜂养殖行业斩获也不错。其中,青藏华峰中蜂蜂业在2015年参加韩国第44届世界养蜂大会上,获得了金、银奖,填补了中国养蜂人22年的金奖空缺。青海藏蜜天然食品科技开发有限公司以雄厚的养蜂技术实力,优质的蜂蜜产品获得了als(澳实实验集团)监测认证,以及欧盟有机证证书,现该公司已成为一家集蜂产品研发、生产、文化体验为一体的现代化企业。

贵德县工商局副局长雷云介绍,今年以来,贵德县紧紧围绕“品牌强县”的要求,把商标培育和保护工作作为支持地方经济发展最有利的抓手,现如今,全县注册商标数量有了迅速增加。截至目前,全县累计注册商标64件,这些商标的成功注册和使用,为激活企业产品知名度和规模化发展提供了保障。

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