1.形态特征：狼牙刺别名白刺花、苦刺，是豆科灌木、高1～2m，羽状复叶，总状花序，生于小枝顶端，有6～12朵小花，花冠白色或兰白色。
2.分布：主要分布在延安的宜川境内、黄河岸及西部林区，富县、甘泉、宝塔区和南泥湾林区，黄龙县、黄陵县、志丹县境内也有分布，延川及榆林南部山区有少量分布。
3.开花期及养蜂价值：狼牙刺一般在5月中旬开花，花期20天左右，花粉丰富，泌蜜量最多为上午9点至下午3点，流蜜较稳定，一般年份可取蜜3次。狼牙刺蜂蜜为浅琥珀色、浅绿色、淡黄色，透明，结晶细腻、质硬。
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