云南地处我国西南边陲，面积39．4万时，地形复杂，气候多样，具有寒、温、热三带的气候类型，但以亚热带气候类型为主幢j。由于云南得天独厚的自然条件而有丰富的动植物资源，全国一半以上的种子植物在云南有分布，使它成为当之无愧的“植物王国”，其中蜜源植物十分丰富，可谓月月有花开，四季有蜜采，享有“天然蜜库”之美誉。
云南蜜源植物种类丰富，但不同种类或不同类群的植物对养蜂生产的贡献不同。云南有70多种能生产商品蜜的主要蜜源植物，但分布、面积、开花时间、流蜜量各不相同，笔者认为可根据收获的商品蜜的量将蜜源植物主要分为四级。
把每年商品蜜的产量在200 t以上的蜜源植物分为一级主要蜜源植物：
云南主要蜜源植物：油菜
油菜是著名的早春蜜源植物，在全省均有栽培，主要分布在曲靖市(包括罗平、师宗、陆良、宣威等县)；玉溪市(包括通海、澄江、江川、红塔区等地)、昆明市、红河州、大理州、楚雄州、保山地区。因品种、纬度和海拔不同开花期不同，故油菜的总体花期很长，加之泌蜜丰富，常年群产优质商品蜜20～30蚶1’2|。全省油菜花蜂蜜年产量在1 000～1 500 t，油菜是蜂群春繁及各种蜂产品高产稳产的重要蜜源。
云南主要蜜源植物：野坝子
为西南地区冬季主要蜜源，在云南省的大部分地区均有成片分布，其数量多、花期长、泌蜜丰富。野坝子是云南著名的秋冬季蜜源，其蜜易结晶，结晶后呈乳白色，质地坚硬，细腻如脂，气味清香，故以“云南硬蜜”著称。野坝子泌蜜丰富，常年群产蜜20～30 kg，丰年可产50 kg以上u，2j。云南省野坝子蜂蜜年产量可达200 t左右。
云南主要蜜源植物：野藿香
为西南地区冬季主要蜜源，在云南省的大部分地区均有成片分布，其数量多、花期长、泌蜜丰富。野藿香蜂蜜采自一柱香或香薷，常年每群蜂可产蜜15～20 kg，丰年可达50 kg，全省年产量可到300 t左右。野藿香蜜质量好，对感冒及胃肠道疾病有一定的预防及治疗作用11,23。1．4苕子开花季节为4～5月份，主要分布于路南、泸西、曲靖、宣威、巧家、会泽、昭通、鲁甸等地。常年每群蜂可产蜜20～30 l【g，丰年超过50蚶2|。苕子蜜为浅琥珀色，质地浓稠，气味清香，结晶洁白细腻。全省年产苕子蜜600 t左右。