日前，山东省食药局面向社会发布食品安全监督抽检信息通告。全省79批次接受监督抽检的蜂产品，根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中抽检项目合格的样品75批次，不合格样品4批次。我市5批次接受抽检的蜂蜜全部合格。
本次抽检的蜂产品食品主要为蜂蜜、蜂王浆等。国抽转移地方蜂产品中蜂蜜的抽检项目包括：铅、果糖和葡萄糖、蔗糖、苯甲酸、菌落总数、大肠菌群、氯霉素等；蜂王浆（含蜂王浆冻干品）的抽检项目包括：蛋白质、总糖、淀粉等；蜂花粉的抽检项目包括：蛋白质、水分、铅、合成着色剂、菌落总数等； 蜂产品制品的抽检项目包括：铅、糖精钠、甜蜜素、合成着色剂菌落总数、大肠菌群、氯霉素等。省抽蜂产品中蜂蜜的抽检项目包括：铅、果糖和葡萄糖、蔗糖、氯霉素等。
我市接受抽检的5批次蜂蜜分别为：梁山县鑫金宝蜂蜜店销售的刺槐蜂蜜，生产企业为梁山金宝蜂业商贸有限公司； 济宁市陈宜斗蜂业有限公司销售的枣花蜂蜜，生产企业为济宁市陈宜斗蜂业有限公司； 山东英特力生物科技有限公司销售的新疆黑蜂蜂蜜，生产企业为山东英特力生物科技有限公司； 山东澳麦食品工业有限公司销售的洋槐蜂蜜，生产企业为山东澳麦食品工业有限公司； 邹城九龙贵和购物广场有限公司销售的蜂蜜，生产企业为上海冠生园蜂制品有限公司。5批次产品抽检全部合格。
4批次不合格产品中，标称淄博添囤园农产品有限公司生产的1批次成熟荆条蜂蜜中菌落总数项目不合格； 标称山东宝康蜂业有限公司生产的1批次洋槐蜂蜜中菌落总数项目不合格； 标称泰安市山农大药业有限公司新蓝海蜂业分公司生产的1批次洋槐蜂蜜中氯霉素项目不合格； 标称山东省归农蜂业有限公司生产的1批次枣花蜂蜜中嗜渗酵母计数项目不合格。
目前，对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地市食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地市食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并立案调查依法查处。消费者在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，可拨打12331热线电话进行投诉或举报。