11月17日,宁夏食品药品监督管理局发布《2016年食品安全监督抽检信息公示(第四十期)》,通报了3批次食品不合格,其中杞香六月蜂蜜、张寡妇黄酒上黑榜。
中宁县杞香六月生物科技有限公司生产的杞香六月牌枸杞花蜂蜜(规格500g/瓶 生产日期2016/7/26),检出嗜渗酵母不合格。嗜渗酵母主要在蜂蜜采集、生产加工等过程中产生,其含量与蜂蜜发酵程度相关。按照《食品安全国家标准 蜂蜜》(gb14963-2011)规定,蜂蜜中嗜渗酵母计数应≤200 cfu/g。嗜渗酵母超标会影响蜂蜜的品质。
针对发现的问题,宁夏食药监局已通知当地市场监督管理部门及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,并对相关企业立案查处。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12331投诉举报电话进行举报。