蜂蜜蒸梨食材用料:
梨1个
蜂蜜30克
酸枣5颗
炖盅一套
蜂蜜蒸梨菜谱做法:
蜂蜜蒸梨的做法步骤一、备好各种食材和工具。
蜂蜜蒸梨的做法步骤二、从梨上部1/4处用小刀走正反斜刀切出齿状花牙。
蜂蜜蒸梨的做法步骤三、每刀下刀要够深度,保证深入到梨中心,切完一圈后,慢慢用插进的刀往上顶,把梨分成大小两块。
蜂蜜蒸梨的做法步骤四、把下部大块梨用小刀慢慢挖去梨核,小心不要把底子挖破。
蜂蜜蒸梨的做法步骤五、把梨的底部削去一小块是为了梨能放平稳。
蜂蜜蒸梨的做法步骤六、把梨放入炖盅,把蜂蜜慢倒入梨中,倒80%,不要倒满。
蜂蜜蒸梨的做法步骤七、把酸枣放入蜂蜜中。
蜂蜜蒸梨的做法步骤八、把梨的上半块带皮部分朝下放在盅里,放入锅中,中火蒸30分钟。
蜂蜜蒸梨的做法步骤九、三十分钟后出锅,凉至温热时,可以食用了。
蜂蜜蒸梨健康功效:
梨:清肺化痰、生津止渴、补血
酸枣:辅助降血脂、辅助降血压、减肥