新西兰“国宝”—特家麦卢卡蜂蜜来到重庆 | 蜂蜜百科常识网-凯发网站

网上的新西兰麦卢卡蜂蜜你敢买吗?现在,市民想要购买正宗的新西兰麦卢卡蜂蜜在重庆各大超市就能买到。近日,一个名为“特家”的麦卢卡蜂蜜来到重庆,由重庆的本土企业拿下特家蜂蜜的中国总代理资质。记者就此走访了特家蜂蜜中国总代理—重庆跨世进出口贸易有限公司负责人任健,让他给大家介绍新西兰麦卢卡蜂蜜的好处,以及如何购买正宗的新西兰麦卢卡蜂蜜

“麦卢卡蜂蜜假货太多”

麦卢卡树是新西兰独有的灌木,仅存于新西兰,由于其具有很强的抗菌功效,可以调理肠胃以及抑制幽门螺旋杆菌,麦卢卡蜂蜜被誉为新西兰的国宝。央视“朝闻天下”节目披露:新西兰的麦卢卡蜂蜜年产量为1000多吨,但每年在全世界范围内以麦卢卡蜂蜜的名义销售的有上万吨,绝大部分是假的。

任健透露:“造成这个问题的主要原因是麦卢卡蜂蜜售价较高,商家有利可图,而真正的麦卢卡蜂蜜每年产量又有限,我们国家本来就是蜂蜜大国,想要作假太容易了,把口味调一下就行了”。

任健说,由于货源有限,新西兰的麦卢卡蜂蜜属于卖方市场,是蜂蜜的生产厂家在挑选客户,我们拿到特家麦卢卡蜂蜜的中国总代理实属不易,跟厂家谈判了很久,在重庆乃至西南地区,能在新西兰最大的那几家蜂蜜厂拿货的,也就我们公司了。

“各个品牌的评级标准有望统一”

记者了解到,一直以来麦卢卡蜂蜜的评级标准一直是各大麦卢卡蜂蜜品牌争论的焦点,umf,mgs,mgo等各种分级标准让消费者大为头疼。

但从今年开始,麦卢卡蜂蜜市场混乱的局面有望解决,新西兰初级产业部(mpi)颁布《麦卢卡蜂蜜贴标临时指导文件》规定:2016年1月1日起,麦卢卡蜂蜜生产商须在标签上注明甲基乙二醛methylglyoxal(mgo)含量。

任健说,麦卢卡蜂蜜具有抗菌的功效是因为其含有天然的甲基乙二醛,所以从这一点上来说mgo比最早的umf的标准要准确,但问题是mgo没有将二者统一起来。2009年,umf的发现者莫兰教授建立了mgs(molangoldstandard)体系,提供了与mgo两者之间的标准换算关系,评级标准的统一也就告一段落了。

“购买正品要到正规渠道”

最后任健给消费者购买正宗的麦卢卡蜂蜜提出了自己的建议:由于目前市场上麦卢卡蜂蜜鱼龙混杂,蜂蜜渠道来源五花八门,建议大家在正规商场、超市购买,如果在网上购买,要看商家是否有官方的授权和相关的进口资质,这样才能保证买到正品的麦卢卡蜂蜜。

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