蜂蜜具有一定腐蚀性，如用未刷过涂料的铁桶盛装，则铁、锌等金属离子会溶于蜂蜜中。重金属离于含量过高的蜂蜜若被人食用，就会发生中毒(如锌中毒)。因此盛装蜂蜜的铁桶必须事先用涂料涂刷。
珠海检验检疫局 多举措加强进口蜂蜜监管
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2016年4月12日 上午7:34
蜂蜜专家：吃蜂蜜一定要选择成熟蜜
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2016年4月12日 上午7:40