近年来,蜂蜜里检出抗生素的新闻屡见报端。很多人不理解,蜂蜜里为何会含有抗生素呢?
蜂蜜里检出抗生素其实并非个例,原因是蜜蜂容易感染一种细菌,从而产生幼虫腐烂病。这种病可能导致整个蜂群死亡。而且这种细菌很难完全清除,所以需要不断处理。有的蜂场用抗生素来处理蜂房控制幼虫腐烂病,就可能导致蜂蜜中检出抗生素。因此,蜂蜜中的抗生素并非在食品加工中产生的,而是在源头出现的。
近年来,蜂蜜里检出抗生素的新闻屡见报端。很多人不理解,蜂蜜里为何会含有抗生素呢?
蜂蜜里检出抗生素其实并非个例,原因是蜜蜂容易感染一种细菌,从而产生幼虫腐烂病。这种病可能导致整个蜂群死亡。而且这种细菌很难完全清除,所以需要不断处理。有的蜂场用抗生素来处理蜂房控制幼虫腐烂病,就可能导致蜂蜜中检出抗生素。因此,蜂蜜中的抗生素并非在食品加工中产生的,而是在源头出现的。