美洲幼虫腐臭病是蜜蜂的一种严重细菌性传染病，主要是工蜂幼虫在化蛹期大量死亡;蜂群迅速衰弱以致全群死亡;雄蜂和蜂王幼虫也可受到感染。
1.病原病原是幼虫芽孢杆菌(bacilluslarvale)，长椭圆形，长2-5微米，宽0.5-0.8微米，革兰氏染色阳性。周缘生鞭毛，能运动，能生成芽孢。芽孢卵形，较小，约0.8微米x1.5微米。幼虫芽孢杆菌的芽孢有很强的生存能力，可以在自然环境下生存35年以上;在100摄氏度沸水中能存活13分钟，在福尔马林溶液中也能存活6小时。这为防治美洲幼虫腐臭病造成很大困难。
2.症状蜜蜂幼虫感染幼虫芽孢杆菌的芽孢以后，芽孢形成菌体，大量繁殖，使幼虫发生病变死亡。染病幼虫大部在封盖后的末龄幼虫和预蛹期死亡，也有的在蛹期死亡。死虫粘附在巢房下壁，喙向上伸出。首先化脓腐烂，呈棕色胶状，具有强烈的酸败味和刺激的苯乙醇味，最后尸体干枯，干枯鳞片粘附在房壁，不易移出。蜜蜂常将病虫的房盖咬出小孔。若揭开封盖，用一根细木棍挑取腐烂的虫体，可拉成细丝。
3.诊断从患病蜂群提出封盖子脾检查，如发现上述症状，即可初步断定为美洲幼虫腐臭病。进一步需要进行实验室诊断。①芽孢染色诊断，挑取腐烂尸体少许，涂抹在滴有一滴蒸馏水的载玻片上，制成混浊悬液，加一滴苯胺黑溶液(10%苯胺黑水溶液，加0.5%甲醛作防腐剂)，与混悬液混合均匀，然后用另外一片干净的载玻片边缘将混合液均匀涂抹在载玻片的表面，风干后，加上盖玻片，在显微镱下用油浸镜头检查。若看到大量明亮椭圆形芽孢，即可诊断为美洲幼虫腐臭病;②生化反应鉴别：试管内加1%脱脂牛乳粉溶液3-5毫升，将一牙签腐烂的幼虫体液放入其中，轻轻搅拌，使均匀混合，在37摄氏度下培养，10-20分钟内，混悬液将澄清。原理是幼虫芽孢杆菌在形成芽孢时，产生大量的蛋白水解酶，可使牛乳蛋白水解，在牛乳试验中，欧洲幼虫腐病或者囊状幼虫病的混悬液将呈阴性反应，即混悬液依然是混浊的。
4.防治方法美洲幼虫腐臭病是最危险的蜜蜂传染病，它传播迅速，为害严重，不易治愈，容易复发。一旦发现患有美洲幼虫腐臭病的蜂群，应立刻连同蜂箱巢脾烧毁，对使用的蜂具彻底消毒，也可只烧毁蜜蜂和巢脾，用喷灯烧烤蜂箱内壁。病情较轻的蜂群，采取换箱换脾，彻底消毒蜂箱蜂具，结合饲喂药物有可能治愈。药物治疗可采用以下几种配方：(1)每千克糖浆(白糖与水之比为1:1)加一片复方新诺明，配制成药物糖浆。(2)每千克糖浆加兽用土霉素10万单位，混合均匀。(3)每千克糖浆加四环素10-20万单位，混合均匀。用上述药物糖浆之一，按每框蜂每次饲喂25-50克的剂量，在傍晚饲喂，每隔3日喂一次，连续喂3-4次为一个疗程，直到症状完全消失为止。
也可采用糖粉、食用植物油(人造黄油)和抗生素粉剂混合。制成糖饼摊在蜂巢的框梁上，上面盖一层蜡纸。每次每群喂含药糖饼300克左右。使用抗生素防治蜜蜂细菌病，应严格按规定药量使用，剂量过大时，对蜜蜂会产生毒害;长时期使用一种抗生素，病原菌可能形成耐菌性菌株，使蜂病防治愈来愈困难;蜂产品中残留的抗生素会影响其质量，降低商品价值，所以在主要采蜜期前的一个月内，不应使用抗生素。