“从蜂桶取出蜂巢,用刀削开巢口,放进摇糖机里轻轻摇动,蜂糖就流出来了。”近日,在白马镇铁佛村养蜂户魏琼家里,游客正现场体验采割土蜂蜜。
从去年起,魏琼利用秋季蜂蜜产量高,自办采蜜“蜂会”,邀请亲朋好友现场体验采割土蜂蜜,这种新颖的方式,不仅引来众多游客体验农耕生活,也在短时间内将土蜂蜜销售出去。
年产2000斤蜂蜜
白马山有“生物基因库”的美誉,植物种类达千余种,这里春、夏、秋季繁花似锦。丰富的花源,为山里人发展养蜂业创造了条件。
魏琼家已是3代传承的养蜂户,到她这一代,不仅积累了祖辈丰富的养蜂经验,也将土蜂养殖做成了产业。去年,她家土蜂养殖规模达200桶,年产土蜂蜜2000斤。
“蜂蜜多了,销售成了难题。”魏琼说。尽管白马山上产的都是优质纯正的土蜂蜜,但因宣传不够,知道的人少,加上近年来山上养蜂户越来越多,蜂蜜产量增多,竞争较大,蜂农常为销路犯难。
自办采蜜“蜂会”
怎样将土蜂蜜销售出去?去年秋季,在土蜂蜜采割前,魏琼尝试在微信朋友圈里发广告,邀请亲朋好友到现场体验采割土蜂蜜。
消息通过转发,采蜜当天引来上百名客人到场体验采割土蜂蜜,活动结束后游客买走土蜂蜜300多斤。此后,陆续又有客人慕名前来购买土蜂蜜,去年春节前,魏琼将当年产的2000斤土蜂蜜全部销售出去。
有了第一次成功的销售经验,今年秋季,魏琼采用同样方式,在自家筹办了第二届采蜜“蜂会”。活动当天,引来200多名客人前来体验,现场销售蜂蜜500余斤,预购500多斤,当天就将全年产的2000多斤土蜂蜜销售一半。
电商 “蜂会”促销
“虽然我以搞活动的方式将自家土蜂蜜销售出去,但山上更多的养蜂户还没有找到一个较好的销售渠道。”魏琼说。
从今年起,魏琼在县、镇供销社的帮助下,开始尝试“电商 ‘蜂会’”的营销模式。
年初,魏琼牵头完成了铁佛村电商服务点建设,自己负责网店的管理,帮助村民在网上销售土特产品。从此,白马山的土蜂蜜开始销到更远的地方。同时,在每年秋季,她仍要举办一次采蜜“蜂会”,邀请亲朋好友上门采蜜买蜜,从而更好地赢得本地市场。