叙利亚养蜂业介绍 | 蜂蜜百科常识网-凯发网站

叙利亚位于中东的中心,多山。幼发拉底河贯穿南北,河流域土地肥沃,盛产棉花和葵花,为转地养蜂提供了条件。叙利亚西部为地中海,海岸线180公里,沿岸产柑桔、葡萄、橄榄。灌溉农业很发达,沙地占60%。大约12000年前即有人类居住在幼发拉底河沿岸从事原始的农业,养蜂随之而产生。它们的蜂箱水平放置,原始的蜂箱由树枝沫泥土而成。

叙利亚有36.5万群蜂,养蜂人1.5万,其中专业养蜂5000人。年产蜜1750吨,零售价每公斤7~24 欧元,年产王浆300公斤,每克零售价为2欧元。年产百里香蜜300吨,每年输往阿拉伯国家30吨蜜。人们普遍相信蜂蜜有医疗作用。养100群蜂可维持一个人的生计。

很幸运的是,叙利亚有自己的蜂种。不但分布于全国,而且分布于约旦、黎巴嫩和伊拉克北部。这黄色的品种很像意大利蜂,但个体较小,末二腹节呈灰色。东部及南部的叙利亚蜂非常温和,是纯种,能抗干热的生存条件。不像外来蜂,连一年也生存不下来。但在地中海一带人们偷运进意蜂或喀蜂和叙利亚蜂杂交,以期提高蜂蜜的产量。不幸的是,这些杂交蜂性情暴躁,而且越冬时需要喂糖浆。因此叙利亚人仍趋向养本地蜂,而且加强本地蜂种选育,以期达到意蜂的生产水平。

因生态条件的不同,叙利亚蜂有三个不同的亚种。第一个亚种叫saber,它所筑的巢脾平行于传统蜂箱的箱壁。第二个亚种叫sheep,它所筑的巢脾垂直于传统蜂箱的箱壁。第三个亚种叫moon,它所筑的巢脾呈半月型。奇怪的是,如果把第一亚种的蜂,移进第二亚种的蜂箱内(巢脾不是它自己的方向了),原本是温和的蜜蜂,性情变得突然暴躁起来。

叙利亚虽然种棉花,但是农民买不起农药治棉花的病虫害,这倒对养蜂有好处。全国有20多个养蜂中心,有100多养蜂专家在这些点上作技术传授,重视蜜蜂授粉,重视王浆生产。法国人给他们传授人工授精技术,出售蜂王,因为叙利亚曾是法国殖民地,现在仍有法国专家的援助。叙利亚蜂很适宜生产王浆。

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