伊拉克的本土蜂种是叙利亚蜂(apis mellifera syriaca)，其它蜜蜂品种如意大利蜂和卡尼鄂拉蜂是从约旦、英国、伊朗、土耳其、叙利亚、埃及、意大利等国引进。伊拉克各地蜂种混杂(黄色蜂种与黑色蜂种)，具体表现在蜜蜂个体大小与颜色上，采胶力差。养蜂人采用现代活框蜂箱饲养蜜蜂。叙利亚蜂适宜于伊拉克北部地区，后来传人中部和南部地区。伊拉克北部仍有人用传统蜂箱饲养本地蜂种；伊拉克南部的蜜蜂品种比较温驯，易于管理，但防御能力不强；伊拉克东部地区有小蜜蜂(apis florae)，其分布情况不详，它也是经济作物的重要授粉昆虫。
伊拉克养蜂历史悠久。目前仍有养蜂人采用传统方式取蜜和蜡，传统蜂箱样式各异。在基尔库克有柳条编制的蜂箱，越冬时放在室内。在摩苏尔以西地区还有泥制蜂箱和泥蜂房，其巢门一律朝外，以便于养蜂人管理，无需遮盖，冬季抗寒，夏季耐热。
海湾战争之前(1990年前)，伊拉克养蜂比较发达，蜜蜂及蜜源植物资源相当丰富，主要蜜粉源植物有玉米、咖啡、豆类、油菜、水果、蔬菜以及香料植物。在20世纪70年代几乎所有伊拉克农民都养蜂，那时全国有蜂群50万群(包括旧法饲养蜂群)，平均每群产蜜8～10kg。巴格达地区养蜂人数和蜂群数量居全国之首，纳杰夫最低。巴格达及其周边地区都采用活框饲养，所有伊拉克养蜂协会的会员都采用活框饲养蜜蜂。1985年～1987年寄生螨(大蜂螨)危害严重，损失了90％的蜂群，很多养蜂人放弃养蜂；海湾战争期间活框饲养蜂群被毁严重，蜂群遭到抢劫，活框饲养群还不到500群；1991年开始受联合国制裁，养蜂业也异常艰辛。
1992年养蜂人希望恢复伊拉克养蜂业，他们使用apistan治螨初见成效，活框饲养群上升至7000群，1994年约有3万群。伊拉克战争后全国很少养蜂，仅在少数地区有少量土法饲养蜂群。在70年代和80年代，伊拉克主要养蜂机具和蜂种依赖进口，1991年受联合国制裁后，蜂箱、巢框、喷烟器和部分蜂具由本地生产。但是因没有巢础机，不能自己生产巢础，无法及时更换巢脾，以致巢脾受污染，造成蜜蜂病虫害危害严重。自从海湾战争后，伊拉克蜂群数急剧下降。战争后伊养蜂业很难恢复到原有水平，其原因有二：①极度缺乏养蜂机具和防治药物；②蜂群数减少直接影响到蜜蜂为农作物授粉和蜂蜜产量。
伊拉克主要蜜蜂病虫害有：①美洲幼虫病和欧洲幼虫病；②大蜂螨：在伊拉克几乎所有蜂群都有蜂螨，能观察到蜂螨的巢房都有3—4只成螨，螨害使蜂群死亡或工蜂残翅，用杀螨药剂只能减轻螨危害水平；③孢子虫病：一般在雨季发生，通常将烟曲霉－b或土霉素加入糖浆治疗，该病是可以控制的；④胡蜂：伊拉克各地都有胡蜂，8月～11月危害严重，12月危害减弱，养蜂人用诱捕法捕杀胡蜂。
伊拉克农民对养蜂很感兴趣，希望复苏本国养蜂业。由于多种原因养蜂人失去了蜂群，养蜂人认为养蜂是增加经济收入的很好途径。伊拉克人也意识到蜂蜜的重要作用以及其它蜂产品的营养与医用价值。伊拉克政府也正在启动发展养蜂计划，希望在当地大规模发展养蜂。伊政府农业部正在精心准备，采取强有力措施让更多养蜂人掌握养蜂技术。