今日万众瞩目的第二届江津区石蟆庙会如期举行，富硒产品展销上涌现出了新成员“巢蜜”。
大家都知道蜂蜜，那么何谓“巢蜜”？记者了解到，“巢蜜”就是不粉碎蜂巢提取蜂蜜，而是让蜂蜜“原装”保存在蜂巢中装罐。那“原装”又有何好处呢？江津区崔建峰家庭农场负责人告诉记者：“‘巢蜜’在蜂巢的帮助下，能够保存几年之久，蜜中的活性物质也能维持更久的活性，利于人体吸收。”记者也饶有兴致的品尝了一番，“巢蜜”食用起来甘甜爽口，蜜味香浓，蜂巢咀嚼起来非常软和，口感舒适。
据了解，江津区崔建峰家庭农场现在已经有了50多群蜜蜂，蜂蜜年产量达800余斤。