好蜂蜜是什么?是土蜂蜜?是有机蜜?还是蜂农在蜂场直接摇出来现摇现售的蜂蜜?no,都不是。真正的好蜂蜜,是成熟蜜,是不提取、无添加,经过蜜蜂充分酿造的天然产物,各项标准均在国标范围之内。这样的好蜜,在哪能买到呢?别急,请和记者一起,走进蜂蜜产业鲜为人知的幕后,了解蜂蜜人如何实现蜂蜜销售从平淡到风靡。显然传统的口碑营销及店面推广已经out了。那么那么,颠覆传统的利器是什么呢?
近日,记者在采访过程中遇到了两个小插曲,都与山东荷泽蜂蜜有关。一是河南邓女士想购买一些纯正的荷泽思农原蜜成熟蜜,却不知道哪里有卖;一是游客龚女士在荷泽游玩时,偶遇男子推销蜂蜜,不料却买到掺假蜂蜜。一边是消费者对原生态农产品的求而不得,一边却是鱼龙混杂的蜂蜜市场,这折射出荷泽成熟蜂蜜在销售中存在的窘境。
长期以来,“熟客”经济是山东荷泽市蜂蜜的主要销售渠道。一位不愿透露姓名的老蜂农告诉记者,在取完蜜后,他们往往还需去超市买玻璃瓶,再将蜂蜜卖给熟人,而消费者想要买到纯正的荷泽蜂蜜,也得找关系托熟人。模糊的销售渠道、错位的供应关系,让荷泽蜂蜜长期陷入销售怪圈,不仅交易量少,且难以进入主流市场,形成品牌效应。
而山东荷泽市蜂农左凤农作为80后蜂农的代表,他另辟蹊径,凭借世代养蜂积累的丰富经验,集结了当地养蜂最多的几位蜂农成立了养蜂合作社,并组建了归农蜂业公司,注册了品牌,专门生产销售思农原蜜。
为了拓宽销售渠道,他突破传统,以电子商务作为新的销售方式。蜜蜂是怎么长大的?它是如何采蜜的?蜂农是如何取蜜的?当蜂民将采蜜的每一个环节拍照分享给网友时,每一个顾客仿佛都亲身经历了蜂蜜从“花间到舌尖”的全过程,自然生出一种信任感,而这正是其他销售渠道无法比拟的。至开展电子商务销售后,思农原蜜销售量风靡扩张,现在一个月的销售量相当于以往一年的销售量,好蜂蜜越买越多,蜂农得到了实惠,购买蜂蜜的人买到了真正放心的蜂蜜。
思农原蜜我创始人左凤龙独到的经验值得推广,更值得深思。
互联网经济作为一种新的经济形态,为传统农产品流通方式注入了变革的力量,当阿里、京东等电商纷纷下探农村市场时,“农村版”电商也异军突起,成为农产品进城的一个重要线上渠道。基于社交属性进行熟人交易是“农村版”电商的本质,“农村版”电商的大肆扩张,也与其基于社交媒体的“分享式”销售模式关系密切。
一头连着农户,一头连着市场,蜂农合作社通过农户自愿联合,集约利用资金、技术、信息等要素,组织带领农民“抱团”参与市场竞争,生产经营管理由粗放松散向依法规范转变,由量的扩张向质的提高,由小规模生产向联合与合作,带动更多农户增收致富。让好蜂蜜分享给天下喜欢蜂蜜的人。