蜂毒是蜜蜂在蛰人后，毒刺上分泌的一种透明液体。这种液体具有特殊的芳香气味，味苦，ph呈酸性，人在被蜜蜂蛰伤后，就会感觉疼痛、红肿，这便是蜂毒在起作用。大多数人不需要做任何处理疼痛感便可逐渐消失，也有部分人会引起不良反应，而导致需要到医院做进一步的观察和治疗。
被蜜蜂蛰后虽然会疼痛难忍，这就是蜂毒的功劳，但是蜂毒也并无一无是处。它在临床应用方面有着非常大的作用，对于神经炎和神经痛、心血管疾病等有着明显的效果。目前国内采用的蜂毒疗法很多还是仅仅以蜜蜂活体蛰来获取蜂毒，这种方法最为常见，要注意的是蛰后蜜蜂残留在皮肤表面的针最好能停留15分钟，这样蜂毒能最大化的注入到人体内。还有一点要注意的是要预先观察接受蜂疗的人是否对蜂毒过敏。
我们蜂场生产的蜂毒，是采用电击的方式。大致的操作方法是做一个长宽和蜂箱副盖大小一致的木框，木框中间填一块平整的玻璃块，隔玻璃平面一点点远再加一张铁丝网。这张铁丝网是通电用。然后铁丝网留2个接口可以外接电源。外面就是一个开关和一个充满电的电瓶。这个工具就是电子取毒器，专门用来取蜂箱内蜜蜂的毒。使用方法就将这个取毒器代替副盖放在蜂箱上，打开电源，由于上面会爬满蜜蜂，受到电流的刺激，便会向铁丝网排毒，排出的液体毒素被收集到玻璃上。过2分钟后，关闭电源，让已经排过毒的蜜蜂离开，然后来一批新的蜜蜂后，再次打开电源，如此反复15分钟即可。
最后将取毒器上面的玻璃拿下来，烘干后，用刀片将其刮下，可以得到纯净的蜂毒干粉，收集于棕色瓶内保存即可。这样收集的蜂毒纯度高，目前我们养蜂场采用的就是这种方法。