被誉为自然界“紫色黄金”的蜂胶,用它做成的保健品在市场上却频频卖出几十元甚至十几元的超低价,央视等媒体也经常有关于蜂胶市场鱼龙混杂,以次充好、以假乱真现象的新闻报道,面对市场上琳琅满目的蜂胶产品,消费者应该怎样选择,才能避免买到假冒的、劣质的蜂胶呢?如何选购优质蜂胶?
女子贪便宜买到劣质“进口蜂胶”,买蜂胶,绝对不能只图便宜,品质永远是第一关。
据中国蜂产品协会数据显示:中国目前有蜜蜂近700万群,每年的蜂胶原料产量为300多吨,而市场上销售的则有1000吨之多,这样悬殊的差距也就造成了市场上假蜂胶层出不穷的现象。
由于消费者根本无法分辨品质好坏,因此一些不良卖家在宣传上以次充好、以普通充优质,自封自赠类似“极品、特优质、精品”的词乱冒,却以低价吸引消费者。
央视就曾对此作过详细报道,指出目前市售蜂胶产品中,真正的蜂胶产品很少,大部分蜂胶保健品使用树胶或油脂代替蜂胶,普通消费者很容易上当受骗。
前不久,家住北碚的贺女士在网上看到了一则打折信息,号称有一款“进口”的名牌巴西蜂胶打折促销,价格异常便宜,150粒一瓶的蜂胶只要35元。贺女士被宣传和低价迷惑,当天就花1000多元一次性购买了30瓶。买回家吃了一个多月后,一次偶然的机会,贺女士在报纸上看到真假蜂胶的鉴别方法,出于好奇,她也做了个实验,结果让她大吃一惊,不论是从气味口感还是蜂胶的质地颜色来看,她购买的这批“进口巴西蜂胶”都是不折不扣的劣质产品。
北京知蜂堂饶博士对购买蜂胶,?给出了以下几点建议:
一看包装。看产品有无国家食品药品监督管理局颁发的批文,即在外包装上有无保健食品的 “蓝帽子”标识以及相应的批号。
二看味道。纯蜂胶有着天然的芳香,而劣质或掺入树胶的假蜂胶一般散发难闻异味。将蜂胶滴在舌尖上,会有少许带苦味的辛辣刺激感。
三看变化。纯正的蜂胶为胶状不透明固体,呈黄褐、棕褐色,把蜂胶内容物滴到玻璃杯中,搅拌后水迅速变成乳白色,有极少量蜂胶均匀分散于杯子底部(其他的则表现为成块、成团不易溶或附着在杯壁及底部),而劣质或假蜂胶在水中则成深褐色或黑色。