新疆的蜜源植物十分丰富，约有47科，141属，371种。其中数量多，分布广，利用价值高的有40多种，辅助蜜源130多种。
新疆的农区蜜源约133万公顷。其中油菜约11.3公顷，向日葵约9.33万公顷，棉花约37.6万公顷，成为蜂群高产、稳产的物质基础。此外，新疆还有亚麻6.66万公顷，草木樨6.6 7万顷,苜蓿16.7万公顷，甜菜4万公顷，红花1.3万公顷，玉米42.6万公顷，高梁2.7万公顷，它们都是重要的蜜粉源植物。
新疆还有8.34万公顷果树，6万公顷蔬菜，13.3万公顷瓜类，是春夏主要辅助蜜源。
新疆有80多万平方公里的山区草原，气候凉爽,水草丰茂，蕴藏着丰富的山花蜜源。在100多种山花中，还有直齿荆芥、牛至、百里香、密花香薷、野薄荷、益母草、大蓟、牛蒡、唇香草、草地老鹤草等10多种主要蜜源。无论是农区或是山区，新疆均以夏秋蜜源为主，只要饲养，得法,平均群产商品蜜可达100公斤左右，高产群200公斤以上。
下面简要介绍新疆的主要蜜源:
1、油菜：全疆播种面积11.3万公顷，主要分布在昌吉、奇台、伊犁、塔城、阿克苏、拜城、焉耆等地，其中以奇台、拜城两县面积大，分布集中。新疆种植的油菜，白菜型面积不大，芥菜型面积最大。多集中在6月开花泌蜜，花期约1个月。拜城县种植的芥菜型黄油莱，花期从6月初至6月底。约26天；白菜型油菜花期从5月中旬至6月中旬，约23天；甘蓝型胜利油莱，花期从6月下旬到8月上旬，约35天；焉耆盆地种植的门源油莱，春播的开花期4月中旬至5月中旬，约34天，夏播的花期8月中旬至9月中旬，约25天。油菜花期每群蜂可采蜜30～40公斤，强群可采40～50公斤。
2、向日葵：全疆播种约9.33万公顷，主要分布在塔城、昌吉、石河子、伊犁、博州、巴州、喀什等地。新疆向日葵分油用和食用两种。油用葵种植面积大，食用葵面积很少。向日葵开花泌蜜南疆稍早，北疆晚。一般南疆在6月中旬至7月中下旬，北疆7月上旬至8月上中旬，花期约1个月。油用葵泌蜜比食用葵大而稳定。一般群产蜜30～40公斤，高产群达50～80公斤。
3、棉花：全疆播种面积37.6万公顷(其中长绒棉4.8万公顷)。主要分布于喀什、阿克苏、吐鲁番、和田及北疆的昌吉、石河子、博州、塔城等地区。新疆以吐鲁番地区的棉花开花早。花期长。新疆大部分地区的棉花均在7—9月开花,花期约2个月，其中泌蜜期40～50天,泌蜜盛期35～40天左右，群产蜜40公斤左右、吐鲁番等长绒棉地区群产蜜可达100公斤，高产群150～200公斤。
4、荞麦：现有面积667公顷,主要分布在昌吉、石河子、玛拉斯、哈密等地，南疆也有栽培。花期从8月上中旬至9月，蜜粉丰富。
5、沙枣：新疆有两种，即大沙枣和尖果沙枣。野生、栽培均有，全疆各地均有分布，在塔里木、准葛尔、吐鲁番三大盆地边缘有零散分布，南、北疆各地的农田林带、绿洲平原广为栽培，喀什的沙车、麦盖提县，和田的洛浦等县各有的7公顷的人工沙枣林。沙枣在南疆5月上中旬开花，北疆5月下旬开花，花期10～15天。大沙枣比小沙枣花期早，泌蜜多。
6、瓜类：新疆以瓜果之乡闻名全国，1988年统计约有2.34万公顷西瓜，2万公顷甜瓜。东起哈密盆地，西至伊犁河谷、喀什绿洲，南起且末、民丰，北至塔城、阿勒泰均有西瓜栽培。近几年来，打瓜(籽用西瓜)的种植面积逐年扩大，约8万公顷；主要在昌吉、石河子、塔城、伊犁和各农场广泛栽培。黄瓜和葫芦瓜一般为5～7月开花，西瓜、甜瓜和打瓜在6～8月开花，面积大的地区每群蜂可采蜜10～15公斤。
7、白香草木樨：全疆均有种植，南疆6月中旬至7月中旬开花，北疆开花晚15天,开花期全天有蜜，量大而猛。但草木樨的流蜜量与长势和灌溉条件有关，若花前生长良好，花期间隙灌水，土壤湿润，泌蜜时间长而猛；反之则少泌蜜或不泌蜜。在生长良好留种面积大的地区，群产商品蜜可达30～50公斤。
8、密花香薷：分布于天山北麓各湿润处及山城草场谷地，以乌鲁木齐南山和奇台山区生长集中,构成单花种蜜源。7～9月开花流蜜，主要流蜜期在7月中旬至8月中下旬，约30～40天，群采蜜可达40～50公斤。
9、百里香：分布在巩留、特克斯、尼勒克；霍城、昭苏、塔城等地，6月中旬至7月中旬开花，花期1个月左右，群产蜜10～15公斤。
10、白车轴草：广布于天山北麓和伊犁河谷的林区草原或路旁潮湿处。平原区的花期为5月下旬至7月下旬；山区在6月中旬至8月中旬。是伊犁地区草原地带定地养蜂的重要夏秋蜜源之一，分布集中地区群采蜜20～30公斤。
11、骆驼刺：全疆均有分布，其适应性强,多在6月上旬开花，6月上中旬至8月上旬为盛花期，每朵花可开放20余天。骆驼刺有花内和花外两种蜜腺，花外蜜腺泌汁凝成糖粒，称为刺糖。在气候条件较好的年分，群产量30～40公斤。
12、牛蒡：全疆均有分布，以伊犁地区的草原较多，花期为6月下旬至8月上旬，分布集中的地区可采到一定量的商品蜜。
13、顶冰花：新疆有14种。主要有黑鳞顶冰花和新疆顶冰花。两者均集中分布在伊犁地区的尼勒克、巩留、新源山区草场。花期3月中旬至4月上旬，边化雪，边开花，是山区最早的蜜源植物，有利于蜂群繁殖。