蜂蜜抗菌可消炎，常喝蜂蜜水对皮肤有很好的美白效果，更可以吸附皮肤中的很多有害物质，对健康有很多好处的。
优质的蜂蜜一直是人们的最爱的，吃蜂蜜可以消炎杀菌哦，纯天然成熟蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用，在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
消化不良的朋友可以试试吃一些蜂蜜，来促进消化的，研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
蜂蜜的营养丰富，蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以有效提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
蜂蜜最适合老人食用，可以保护心血管，蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。患心脏病者，每天服用50-100克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
蜂蜜抗菌可消炎，蜂蜜的家常使用方法，少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。
下面这些小“蜜”方，你可知道？绝对是居家必备哦~
1、放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。
2、调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意温度不要超过60℃。
3、饮酒之后，含服蜂蜜能加速酒精分解，清除酒后疼痛，减少酒精对肝的损伤。
4、用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角，用蜂蜜作面膜，能使皮肤光洁、细腻、富有弹性。
5、用蜂蜜代替白糖，来烧烤菜点，风味、色泽和营养俱佳。尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜其颜色金黄，风味独特。
6、饭前半小时服用蜂蜜，可刺激胃酸分泌，因此急萎缩性胃炎（缺乏胃酸），应饭前服用。反之，饭后2-3小时服用蜂蜜可抑制胃酸分泌，患肥厚性胃炎（胃酸过多），宜饭后服用。