澳大利亚蜂蜜菌落总数超标 | 蜂蜜百科常识网-凯发网站

9月19日,无锡出入境检验检疫局对检出的不合格蜂蜜顺利完成了监督销毁。该批不合格蜂蜜来自澳大利亚,重50.6千克,货值1412.34美金,无锡局工作人员在进口食品风险管理系统抽批的基础上,根据实际情况进行“配方 工艺”的审查,分析了该批产品不同品种的蜜源和加工工艺等,增加了高风险品种的抽样检测,从而测出三个品种蜂蜜菌落总数均超出gb14963-2011标准要求。

我国国家标准规定,蜂蜜的菌落总数应小于等于1000cfu/g,而澳洲对菌落总数未作要求,故进口澳洲的蜂蜜极易出现菌落总数不合格的情况。菌落总数是食品的重要卫生评判标准,直接反映产品卫生质量状况。肠胃虚弱的人如果食用了菌落总数超标的蜂蜜,容易患肠道疾病,出现腹泻、呕吐等现象。

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