青海省位于中国青藏高原东北部，地形复杂，地势高耸，山脉绵亘，84.7％地区的海拔在3000m以上。属典型的高原大陆性气候，降水少，空气干燥，光照时间长，温度变化幅度大，植物生长季节短。全省面积72.1万平方公里。青海地域辽阔，蜜源植物丰富，是全国高产稳产蜜源基地之一。
据不完全统计，青海有蜜源植物100余种，其中主要蜜源植物有油莱和密花香薷。
1.油菜蜜源
油菜是青海六大农作物之一，全省栽培面积11万公顷左右。分白菜型、甘蓝型和芥菜型三大类。6－7月开花，开花期因海拔高度不同而有显著差异。川水地区的民和、乐都、平安等县的油菜5月底6月初开花；门源、共和、贵南等县6月下旬开花，7月为大流蜜期。同一地区油菜开花期与品种有关，白菜型比甘蓝型开花早。油菜花期25－30天，品种较多地区能延续40天以上。青海油菜花期晴天多，利于蜜蜂采集，每群蜂可取蜜15－30kg。油菜主要分布在四个地区。
(1)海北区主产地在门源县境内，面积1.9万公顷左右。每年接待蜂群5－6万群，收购蜂蜜50－80万公斤。花期晴天多，气温高，利于蜂群繁殖和蜂王浆生产。所产蜂蜜浓度大，品质佳。
(2)青海环湖区包括共和、刚察和海晏等县，油菜面积约2万公顷以上，花期7月初至8月上旬。蜜源尚未充分开发利用。
(3)黄河以南区主要包括贵南、贵德、同德等县，油菜面积2万公顷左右，开花期比青海湖地区略早。
(4)海东地区包括西宁市(含大通县)、湟中、湟源、互助、乐都、民和、化隆等县，种植油菜面积3.8万公顷。
2.密花香薷(野霍香)蜜源
香薷是青海重要的秋季蜜源，主要分布在贵南、贵德；门源、刚察、乐都、互助、大通、湟源等县。喜生于海拔1500－3000m的山坡、荒地、田边、路边等处。香薷泌蜜量大，花期7月下旬至8月下旬，花期30天左右，全天流蜜。丰收年每群蜂可取蜜40kg，一般达20kg以上。春、夏雨水充足，香需多长势好，花期长，泌蜜丰富。香薷蜜结晶细腻，气味香。
青海除上述两种主要蜜源植物外，还有约100种，广泛分布于农区、山地、溪旁、沟谷等处，对蜂群维持生活和正常繁殖具有重要作用。