经过五桂山的城桂路，见到好几档养蜂的人在销售蜂蜜。这些蜂蜜色泽均匀，芳香宜人。与库充市场、沙岗墟市场销售的夏蜜基本一样。几档销售的档主称，今年的夏蜜由于受到雨水的影响，产量减少价格上升，目前不仅比往年贵，而且价格反超了以往卖得更贵的冬蜜。
在大多数中山人的印象中，冬蜜总是比夏蜜的功效要高，因此价格也比夏蜜高。6月中旬，记者走访了库充市场和南下市场、沙岗墟市场，当时的冬蜜普遍要200元一公斤，而夏蜜一般是160元一公斤。不过近日大雨不断，冬蜜的价格不变，而夏蜜却涨到了220元一公斤。
库充市场的刘阿姨告诉记者，由于中山持续大雨，她家养的100多箱蜜蜂要运到河源、韶关等山区放养采蜜，然后再运送回中山，成本大了，因此价格就高了起来。在谈到夏蜜和冬蜜的区别时，这位刘阿姨告诉记者，从6月份开始到9月下旬采集的蜂蜜均为夏蜜，夏蜜的种类也有很多，许多乔木或者灌木花选择在夏季开放，因此多称为百花蜜。许多夏蜜拥有止痛去毒除湿的功效，夏蜜对胃病患者有很好的保健作用。由于夏季花的种类比较少，为此养蜂人不会像春天那样频繁地打蜜，所以夏蜜的浓度还是比较高的。而岭南一带的鸭脚木花在冬天开放，当北方的蜜蜂在冬天选择蛰伏的时候，广东一带的蜜蜂却可以采集鸭脚木的花蜜，因此冬蜜实际上就是鸭脚木花蜜。冬蜜只有广东、海南等地有所产出，数量较少，岭南人士认为冬蜜，有败火的作用，假如上火，喝点冬蜜比较合适。
而在超市，如华润万家、百佳等，冬蜜和夏蜜的价格没有变化，而重量规格也没有菜市场那样的单一，从40元一瓶到280元一瓶均有销售。