蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆等蜂产品一直是颇受人们喜爱的“好东西”,而另一方面,也有不少传闻声称,这些蜂产品“含有激素”,给孩子吃了还可能会影响发育、引起性早熟。而事实上,蜂产品中的性激素含量微乎其微,比其他很多日常食物还要低得多,它们和性早熟没有什么关系。
植物激素
不会对人产生激素样作用
蜂蜜中最主要的成分是糖,占到总量的80%以上,再除去百分之十几的水,其他成分不到1%。
在蜂蜜和蜂花粉中,并没有检测到动物性激素的报告。花粉中确实含有不少植物激素成分,但这些成分和动物体内的激素差别很大。正如花粉中的植物精子不会让人怀孕一样,植物激素也不会对人体产生激素样的作用。
蜂王浆中的性激素微乎其微
检测发现,蜂王浆中确实存在微量的性激素,但它的含量实在太低,根本不足以对人体生理造成影响。
北京市卫生防疫站曾对市场上销售的一般动物性食品进行了性激素含量检测,按这个结果算下来,牛、羊肉中的雌二醇含量是蜂王浆的10至400倍,羊肉中孕酮含量是蜂王浆的500多倍,牛奶的睾酮含量也是蜂王浆睾酮含量的20至150倍。
担心性早熟
控制体重倒是真的
如果真要说饮食因素与孩子性发育之间的关系,那么真正值得警惕的其实是吃得太多导致的肥胖。有研究发现,超重和肥胖可能会影响性早熟 。
蜂蜜不会直接导致性早熟,不过它作为一种添加糖的来源,吃多了也会增加龋齿、超重和肥胖的风险。蜂蜜、蜂花粉和蜂王浆的很多所谓“健康功效”都没有得到证实,家长们也不应该让孩子吃太多蜂蜜。