蜂蜜小排包如何做?蜂蜜小排包做法介绍 | 蜂蜜百科常识网-凯发网站

 

蜂蜜小排包食材用料:

高粉500g
蜂蜜80g相克食物
盐5g
]鸡蛋1个相克食物
水190克
黄油50g
酵母6g
奶粉16g

 

蜂蜜小排包菜谱做法:

蜂蜜小排包的做法步骤一、将除了黄油之外的原料放入面包机搅拌缸内,搅拌成均匀的面团,加入黄油后,揉至扩展阶段
蜂蜜小排包的做法步骤二、将揉好的面团盖保鲜膜,开始第一次发酵
蜂蜜小排包的做法步骤三、发到两倍大一次发酵完成,分割成24份,滚圆,直接放在烤盘中,开始二次发酵(我用了两个烤盘)
蜂蜜小排包的做法步骤四、再次发酵二倍大时,二次发酵结束,涂上蛋液,撒上杏仁片,烤箱预热至180°
蜂蜜小排包的做法步骤五、将烤盘送入烤箱,中层,180度15分钟即可(面包上色后加盖锡纸)

 

蜂蜜小排包健康功效:

蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

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