据研究，人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上，从鼻腔呼出的水分也不下300毫升，为及时补足损失，秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
朝饮盐汤，晚饮蜜水，这是一种在我国民间广泛流传的简易养生方法。具体做法是每天早晨起床后空腹饮上一杯淡淡的盐开水，晚上临睡觉之前再冲饮一杯浓度适中的蜂蜜水。常年坚持这种养生方法，可以有效地改善失眠、心烦、消化不良、便秘等亚健康状态，使身体进人“吃得香、睡得香、排得畅”的良性循环。
“最近我们的蜂蜜卖的是比一般时候好些，包括蜂蜜柚子茶等卖得多起来了呢。”大通超市工作人员介绍，蜂蜜所含的营养成分特别丰富，久服可延年益寿。《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。
但对于老年人来说，蜂蜜水饮用后通常会使血糖快速提高，不到半夜就被吸收了，很难能缓解半夜的低血糖症。另外睡觉时细胞原本就缺水，血液黏稠相应较高，再饮用蜂蜜水，对于稀释血黏稠度，会雪上加霜，不利于预防心脑血管等病症意外。所以中老年人血脂异常者还是选用白开水更为适宜，需要放弃早晚一杯蜂蜜水的习惯，只有这样才能更有效地发挥蜂蜜的营养价值。