本文目录一览：
- 1、干果有哪些品种呢？
- 2、干果种类有哪些
- 3、干果种类有哪些？
- 4、干果有哪些
- 5、干果有哪些种类？
干果有哪些品种呢？
干果有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁、夏威夷果等。
干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，它们大多营养丰富。常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木、夏威夷果等。
如核桃含有人体必需的多种微量元素与矿物质，其中的锌和锰是脑垂体的重要组成部分，经常食用具有健脑的功效。核桃中所含脂肪为亚油酸甘油酯，可供给大脑基质的需要，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血压、动脉硬化患者食用。
干果除富含蛋白质和脂肪外，还含有大量的维生素e、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维，但每日摄入要节制，因干果还含有一定的油脂，过多干果油脂的摄入于身体无益。
干果种类有哪些
干果种类有板栗、核桃、瓜子、花生、南瓜子、巴旦木、开心果、腰果、霹雳果、夏威夷果、松仁、白果、杏仁等，其中板栗原产于中国，是我国食用最早的坚果，而核桃是胡桃科胡桃属植物的果仁，其颜色为棕褐色。
干果的种类有什么
1、板栗
板栗又名栗子，原产于中国，至今有2500多年的栽培历史，且板栗树是乔木植物，高度可达20米，主要生长在平地至海拔2800米的地区中，在我国的主要分布在辽宁、河北、河南、安徽、湖北、广西等地方。
2、核桃
核桃是胡桃科胡桃树的果仁，其外壳和果仁为棕褐色，且核桃树的高度可达5米，花果期在每年的5月份，适宜生长在保水性良好的沙壤土中，养殖核桃树时，需要先对土壤进行消毒，可以喷洒石灰粉，促进核桃树旺盛生长。
3、瓜子
瓜子又名葵花籽，形状呈现倒卵形或者卵状长圆形，颜色为浅灰色或者黑色，是菊科植物 向日葵 的种子，养殖向日葵时，需要在土壤中施加腐熟的有机肥料作为基肥，并且要让向日葵接受全天候的自然光照。
4、花生
花生是产量较高且食用较广的干果，其花果期在每年的6-8月份，且花生适宜生长在气候温暖且雨量适中的环境中，主要产地在我国的河南、山东等地方，养殖花生时，要为其提供疏松透气且排水性良好的土壤。
干果种类有哪些？
生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
干果可分为裂果和闭果。果壳在成熟后会开裂，称为裂果，如开心果；果壳在成熟后不开裂，称为闭果，如花生、瓜子。
它们大多含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等，还含有大量的维生素e、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维。但每日摄入要节制，因干果还含有一定的油脂，过多干果油脂的摄入于身体无益。
干果选购注意
1、望，首先看一下干果的外观是否完整，颗粒是否饱满，颜色是否异常。
2、闻，闻一下干果是否有异味，天然的干果散发着淡淡的果香味，如果味道较淡，那代表时间是较长的了，已经不新鲜了。
3、尝，买之前要尝一下，干果的口感是否还爽脆，是否有别的异味，一般来说放置之间较长的干果，会有明显的苦味，挑选时一定要注意。
干果有哪些
干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
干果可分为裂果和闭果。果壳在成熟后会开裂，称为裂果，如开心果;果壳在成熟后不开裂，称为闭果，如花生、瓜子。它们大多含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等，还含有大量的维生素e、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维。但每日摄入要节制，因干果还含有一定的油脂，过多干果油脂的摄入于身体无益。
夏威夷果(澳洲坚果)被称为“干果皇后”，夏威夷果的果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。
夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，同时还有“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比其他坚果好。
干果有哪些种类？
我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、橡果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。
干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。
扩展资料：
干果种类之霹雳果
主要功效
含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，富含高锰、钙、磷、钾等矿物质，维生素，胡萝卜素蛋白质等多种成分。霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老。
单不饱和脂肪酸
霹雳果中富含单不饱和脂肪酸，对胆固醇有明显降低的作用，经常食用可降低患冠心病的风险，有效地保护心脑血管系统，防止动脉粥样硬化。
霹雳果中的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节并控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢功能，尤其对餐后血糖水平的降低更加明显，在临床上比标准配方的营养制剂更能适合于糖尿病患者的营养需求。
同时，单不饱和脂肪酸可以有效降低血清总胆红素、直接胆红素、谷丙转氨酶和谷草转氨酶的水平；增强心肌细胞线粒体内琥珀酸脱氢酶的活性；保持心肌细胞线粒体膜、核膜和肌丝结构的完整性。霹雳果中含有大量的镁元素，也对心脏具有良好的作用。
因为霹雳果中的脂肪为一种植物良性脂肪酸，可促进肠道蠕动，润肠通便，消除慢性便秘。霹雳果中所含的丰富油酸能促进人体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，防止钙元素流失，提高骨质密度。
2.干果种类之板栗
富含营养
俗称栗子，又名瑰栗、毛栗、风栗，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。据科学实验证实，栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70．1%，蛋白质7%。
此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素。特别是维他命c、b1和胡萝卜素的含量较一般干果都高，故在民间有“干果之王”的美称。
医疗功效
中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。据《食疗本草》载，“研，和蜜涂面，展皱”。瞧，还有美容作用呢！栗子中所含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效。但多食可滞气，致胸腹胀满，故一次不宜吃得太多。
3.干果种类之榛子
坚果之王
有“坚果之王”之称。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气。其果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维他命b1、b2、e含量也相当丰富。它的维他命e含量高达36%，能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。
中医疗效
榛子本身富含油脂，所含的脂溶性维他命更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
中医认为，榛子有补脾胃，益气力，明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食，建议每次食用20颗。
4.干果种类之腰果
腰果特征
腰果又名鸡腰果、介寿果，因其坚果呈肾形而得名。腰果果实腰果成熟时香飘四溢、甘甜如蜜、清脆可口，为世界著名的四大干果之一。过去一般只有产地的人们才可品尝到，已成为常见的干果了。
食用利弊
腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
它含有丰富的油脂，可以润肠通便，并且具有很好的润肤美容功效，能防止衰老。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、使体重增强等功效。因腰果含油脂丰富，故不适合胆功能严重不良者食用。腰果热量较高，多吃易致发胖，建议每次食用10～15粒。
5.干果种类之核桃
长寿果
核桃，落叶乔木，原产于辽东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。
性状：胡桃隔多呈破碎薄片状，稍不平坦，边缘不正齐，黄棕色至棕褐色，略有光泽。完整者由三个互相垂直的膜质薄片组成，中间是“y”字形的肋，薄片即是由肋内外延伸而成，肋处较厚，约1.5mm，有纵向细皱纹，向外渐薄。木质，质坚而脆，易折断。气微，味微苦、涩。性味：苦、涩，平。
医疗功效
【功能与主治】固肾涩精。用于遗精滑泄，淋病，尿血，遗溺，崩中，带下，泻痢。
6.干果种类之瓜子
瓜子功效
据说每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素e。
对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。适合所有人食用。每次80克。尽量用手剥壳，或使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质。
食用注意事项
大量磕瓜子会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康甚至影响消化。瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。
在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。葵花子是维生素b1和维生素e的良好来源。
7.干果种类之白果
皇家贡品
白果又称银杏、长寿果、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩。古代的皇家贡品，被国家卫生部列为既是食品又是药品的物品。
食用功效
具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，及抗氧化延缓衰老等作用。
白果是营养丰富的高级滋补品，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。
白果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c ，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、银杏酮、银杏内酯、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的美味佳肴。
种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
8.干果种类之杏仁
如果你的体内缺少矿物质，那么杏仁对你是最有用的一种干果，它含有丰富的钙和磷?还有钾、镁、铜、锰、铁等矿物质，并适用于开胃。每100克含热量603卡。
9.干果种类之夏威夷果
夏威夷果干果皇后
夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。
夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。
制作用途
夏威夷果（澳洲坚果）除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。
10.干果种类之巴旦木
巴旦木，是运动员和体育锻炼者的理想食品。巴旦木含有运动员出色表现和体力恢复所需的重要营养素。
维生素e： 有助肌肉在剧烈运动后抵抗疲劳。
蛋白质：运动过后，身体需要摄入蛋白质和碳水化合物以补充体力。
钙：肌肉形成和骨骼健康的重要元素。
镁：在锻炼和比赛时帮助肌肉从碳水化合物和脂肪中释放能量。
心脏健康脂肪：单不饱和脂肪酸能促进心脏健康。
11.干果种类之开心果
主含单不饱和脂肪专家一致认为，美国人需要降低饱和脂肪的摄入量。许多营养专家建议，每日来自脂肪的卡路里量不应超过30%，而其中大部分应来自比较健康的不饱和脂肪。
开心果主要含有单不饱和脂肪，此类脂肪被认为可降低胆固醇含量，并减少患心脏病的风险。开心果中的单不饱和脂肪可有助于减少心脏病。
12.干果种类之松仁
主要成分
松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸。
所具功效
具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。有“长寿之果”之称。
参考资料：百度百科-干果