昂刺鱼(昂刺鱼怎么做好吃)

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本文目录一览:

  • 1、昂刺鱼的学名叫什么?
  • 2、昂刺鱼的学名叫什么呢?
  • 3、昂刺鱼生活习性

昂刺鱼的学名叫什么?

昂刺鱼的学名叫黄颡鱼。

昂刺鱼是自然水域最常见的鱼种之一,因吞钩凶猛、性子“直爽”而备受钓鱼人青睐。昂刺鱼的学名为黄颡鱼,又称为黄骨鱼、黄鸭叫、黄辣丁、嘎牙子等等,身体偏黄、无鳞,共四对须,背鳍胸鳍均有刺并带一定毒性。这种鱼广泛分布于各大淡水水域中。

生活习性

黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行,食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其它水生无脊椎动物。有时也捕食小型鱼类。

黄颡鱼多对环境的适应能力较强,在静水或江河缓流中也能底栖生活。白天栖息于湖水底层,夜间则游到水上层觅食,所以在不良环境条件下也能生活。

昂刺鱼(昂刺鱼怎么做好吃)

昂刺鱼的学名叫什么呢?

昂刺鱼的学名叫黄颡。

昂刺鱼是上海乡村对黄颡俗称,也称之为昂颜头(上海市郊的说法)。

在乡村还有种说法,昂刺鱼不上台面,因为它其貌不扬,体形不大。最大也不超越1斤,不像别的比如鳙鱼、青鱼那样是厨师的独爱,能够做出多种把戏的菜肴,在酒席上是常客。

除了它的外形外,还和它的生活环境和生长有联系。在鱼塘内通常不会专门放昂刺鱼的鱼苗,它纯粹是天然的,关于河水的请求不高。

繁殖方式

黄颡鱼为一年一次性产卵型鱼类,在自然条件下有集群繁殖习性。繁殖季节在5月中旬至7月中旬,水温变化幅度为25~30.5℃。黄颡鱼一般在2龄时性成熟,澄湖黄颡鱼在1冬龄时也达性成熟,在测定的标本中,最小成熟个体中雌鱼体长11.5厘米,雄鱼体长13.5厘米,雌鱼的性成熟较雄鱼早。

黄颡鱼绝对怀卵量2500~16500粒,平均4000粒,相对怀卵量58.33~77.77粒/克,平均65.71粒/克。黄颡鱼的主要繁殖区域在水位浅、底质硬、有一定滩脚、透明度高、水流缓慢、饵料资源丰富、适宜筑巢孵化的水域。

昂刺鱼生活习性

昂刺鱼,又称黄颡鱼。多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处,营底栖生活,尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处,且腐殖质多和游泥多的地方。

黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动,喜底栖生活,白天栖息于湖水底层,夜间则游到水上层觅食。它对环境的适应能力较强,因之在不良环境条件下也能生活。幼鱼多在江湖的沿岸觅食。

扩展资料:

黄颡鱼营养价值

黄颡鱼肌肉蛋白质含量在15.37%左右,其中,必需氨基酸占氨基酸总量的40.37%,为鳜等10种淡水鱼之首。

肌肉脂肪含量为1.61%,且含有人类自身不能合成的ω-3、epa(二十碳五烯酸)和dha(二十二碳六烯酸)等不饱和脂肪酸;各种维生素和矿物质含量全面。

参考资料来源:百度百科-昂刺鱼

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