柠檬水具有美容养颜的功效，常喝柠檬水能减少黑斑、雀斑发生的机率，让肌肤美白。它还有补钙、减肥的作用。怎样自己调配柠檬水？小编今天就来讲一讲方法步骤。
1、将柠檬用硬毛刷彻底刷洗干净，再放进冰箱冷冻2小时；
2、将冰好的柠檬取出后切片（每个柠檬切15~20片），再放入密闭的容器中；
3、放入蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏；
4、转天取出2片用温开水冲泡即可。
这样做，可以把柠檬中丰富的维生素c给激发出来。
如果要加点蜂蜜制成蜂蜜柠檬水的话味道也非常可口。正确的做法是：
1、柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。
2、柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3、拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。（早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好）
小贴士：
1、用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边，这样就切出来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。
2、因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。一个柠檬加500ml的蜂蜜，泡出来的柠檬水是酸甜可口的，也可以按照自己的口味适当的增减。
3、冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。