本文目录一览：
- 1、满屋肉烧焦烟味怎么处理
- 2、准头有肉儿孙满屋,山根凹陷不死一世贫是什么书
- 3、三伏天不懂吃羊肉就亏了！温阳散寒，补充蛋白质，清炖肉香飘满屋
满屋肉烧焦烟味怎么处理
开窗通风并用墩布撒满花露水拖地，都能去除焦糊的烟味。
想去除屋子里面的烟熏味道，先开窗通风，并在拖把上撒上一些花露水，然后把每个房间内的地板都拖一遍，花露水可以起到空气清新剂的作用，稀释掉烟熏味道。花露水是一种用于沐浴后祛除一些汗臭，以及在公共场所解除一些秽气的夏季卫生用品。
去除烟熏味的其他方法：
1.可以在室内放置活炭，可以较好地滤清空气。 把泡过的废茶叶渣晒干，放在房间的角落里，利用茶叶的物理吸附原理去除烟味；
2.可以用巾蘸上稀释了的醋，在室内挥舞数下，对去除烟味也有一定效果。如果用器械喷洒稀醋，效果会更好。
准头有肉儿孙满屋,山根凹陷不死一世贫是什么书
词语名称：准头 发音：zhǔn tou 释义：[accuracy] 准稿儿;把握性;精确度 例句：稀里马哈,没个准头。 鼻相 ——相理中，将鼻脊至两眼中间处，叫山根；鼻的下端叫鼻准（或叫准头） 准与山根之间的中点叫年寿。准头的左右两翼，右为兰台，右为廷尉。 ——宋代《麻衣相法》的论鼻说法： 鼻如悬胆身须贵，土曜当土得地来。 鼻头尖小人贫贱，孔仰家无隔宿钱。 又怕苗如鹰嘴样，一生奸计不堪言。 ——意思是说鼻若悬胆将，财运亨通，山根饱满贯额，官至三台以上；而准头尖子，鼻孔朝天，是家无隔夜粮的穷相，年寿（鼻梁中间部）高曲准（鼻尖）勾如鹰嘴，则是奸险之人。
三伏天不懂吃羊肉就亏了！温阳散寒，补充蛋白质，清炖肉香飘满屋
自步入三伏天后，大家是不是对各种肉菜的欲望下降了不少？面对大鱼大肉的反而提不起食欲，反而更喜好清凉开胃的凉拌菜，或冰爽解暑的绿豆汤、冰奶茶等解暑 美食 。
只是这些冰爽解暑 美食 ，因为消除暑气效果快，容易贪嘴，经常吃寒凉食物，最容易寒气入身，所以三伏天里， 可以适当吃些燥热食物，让积聚在体内的寒/湿之气快速清除， 在这里， 小鹿推荐大家能适当吃点羊肉
大家一听到羊肉这个食材，想到的都是滋补和燥热，为何说要在本就炎热难耐的三伏天里要吃点羊肉呢？
其实三伏天吃羊肉，能够给身体带来2大好处：
所以说 ，三伏天不懂吃羊肉就亏了！温阳散寒，补充蛋白质，清炖肉香飘满屋 ，炎炎夏日，饮食要偏清淡，少油腻， 所以针对羊肉的吃法，清炖要比红焖、红烧好，清炖羊肉，汤羹清鲜而不油腻，羊肉原汁肉香 ，加上白胡椒的添加，暖胃又好消化，一上桌全家抢着喝。
「清炖羊肉材料清单」：
羊肉3斤，白萝卜2根，姜片，大葱段，香菜，料酒，食用盐，花椒，白胡椒粒，山楂
「制作过程」：
步骤1 先把选购回来的羊肉简单洗一洗，之后再放进清水中浸泡2小时，把羊肉血水滤出，期间更换数次清水，再切成小块，放进盘中，加适量清水，再加入点盐和白酒，上手抓洗，把羊肉中的顽固血沫再抓洗出来，清洗干净，再进行焯水除膻。
步骤2 羊肉冷水下锅，放入姜片、大葱段、一小把花椒、料酒，大火烧开，将羊肉溢出的浮沫撇除干净后，就可以把肉捞出，冲洗干净。
步骤3 大汤锅中烧开水，把羊肉放入锅中，放姜片、葱段，胡椒粒 花椒 山楂捆成的香料包，大火把汤再次烧开，转中小火炖煮60分钟，开锅放入白萝卜片，继续小火炖40~60分钟。
步骤4 清炖羊肉汤全程总共炖煮时间大约二小时，临近起锅前的5~8分钟，开锅放入香菜
、葱花、食用盐调味，再煮片刻，方可关火，起锅品尝。
没有过多的调味品、香料和配料搭配，让清炖羊肉汤尽可能地保持原汁原味，保留羊肉原始味道和质感，一大碗羊肉汤下肚，整个胃都暖烘烘的相当舒服，羊肉酥嫩鲜香，蘸点辣椒酱油品尝，美味巴适。
「清炖羊肉烹饪技巧」
制作羊肉类菜式，特别是炖汤，最难处理的其实是除羊膻味， 清炖羊肉汤无需用到大量香料，只要有3种材料就够了，它们就是花椒、白胡椒和山楂。
花椒和白胡椒，属于炖羊肉的“黄金搭档”，花椒针对剔除肉类腥味和异味有奇效 ，在羊肉焯水和炖煮的时候，适当用上一些花椒，就能够有效去除羊肉带有的血腥异味。
白胡椒，是炖羊肉的必备香料，和羊肉一样均属温性，能够让羊肉所带有的滋补效果和驱寒暖胃散寒效果提高，还能除腥味，增肉香。
山楂，所分泌的酸性物质，能够让羊肉炖得更加酥软，同时也能起到一定的增香辟腥效果。
所以清炖羊肉，无需用到太多香料，简单用上三几种香料，加一点萝卜，就能炖出一碗鲜白暖胃，肉鲜酥嫩的羊肉汤。
所以啊，三伏天不懂吃羊肉就亏了！羊肉所具备的温阳散寒，清炖羊肉的香味，浓郁四溢飘满屋。
ˆ •) 关注@鹿小 美食 ，欢迎您分享、收藏、点赞哦~