蜂蜜是大家公认的好东西,是养生界不可或缺的一大宝。具有杀菌、促进睡眠、增强抵抗力、促进胃肠蠕动的作用,更是心血管患者的佳品。
很多年轻父母喜欢给宝宝和加了蜂蜜的奶粉和温水,以为增加了营养,让宝宝身体更健康,殊不知,蜂蜜虽好,但并不是所有的人都事宜食用蜂蜜,特别是这么小的婴幼儿,如果不能科学的食用蜂蜜,不但不能充分发挥蜂蜜的营养保健和医疗功效,甚至有可能引起不良后果。
那么,婴幼儿吃“蜜”到底应该有哪些注意事项呢?下面给大家一一详细解答:
1、未满周岁的婴幼儿要远离蜂蜜
世界各地的土壤和灰尘中,往往含有一种被称为“肉毒杆菌”的细菌,而蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染,婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而引起肉毒杆菌性食物中毒。
成人抵抗力强,食用蜂蜜后肉毒杆菌芽胞不会在体内繁殖发育成肉毒杆菌和产生肉毒毒素,因此不会发病。饮用蜂蜜中毒的婴儿可出现迟缓性瘫痪、哭声微弱、吸奶无力、呼吸困难等症状。因此,科学家们建议,为防患于未然,保证婴幼儿健康成长,对1周岁以内的婴儿,以不喂食蜂蜜为宜。
2、哪些婴幼儿不易吃“蜜”。
蜂蜜性质比较温和,稍微偏凉,有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间,因此对肠胃功能不全、腹胀或腹泻幼儿应慎用蜂蜜,以免加重病情。
3、怎样吃“蜜”最科学。
新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配制成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但切记不可以用开水冲服或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会严重破坏蜂蜜中的营养物质和活性酶,使蜂蜜的颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。特别是在炎热的夏季,用冷开水冲饮蜂蜜,能消暑解热,可作为幼儿很好的清凉保健饮料。
4、吃“蜜”的科学时间。
幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜,因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食,又有利于人体的消化和吸收,增进孩子的食欲。对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
5、该吃多少“蜜”。
幼儿食用蜂蜜量的大小,主要区别于服蜜目的及需要。一般剂量以每日食用30克较好,可分多次以温水冲服为宜。正常情况下,用于治疗时用量稍大一点,保健时用量适当小一点。同时还需根据每个孩子的身体实际灵活掌握,如用量过小则达不到相应的效果,用量过大也没有必要,需因人酌情而定。
蜂蜜只有给适龄婴幼儿,按剂量,按照科学的方法进行食用,才能充分发挥其营养价值,而不是像成人一样毫无规定的食用,有孩子的家长一定要注意不能乱给孩子喝蜂蜜水和加了蜂蜜的牛奶,如若食用出现了不良反应一定要及时送往医院进行救治,而且要把蜂蜜房子孩子够不到的地方,以防孩子自己误食了蜂蜜。