本文目录一览:
- 1、鸡头米的做法有哪些?
- 2、鸡头米的做法怎么做好吃?
- 3、鸡头米的做法
- 4、鸡头米最好吃的六种做法
鸡头米的做法有哪些?
鸡头米做法如下:
1、芦笋洗净去皮后改刀切段,黑木耳泡发洗净,新鲜鸡头米、鲜百合片洗净。
2、将上诉4种食材焯水后放入凉水中备用。
3、虾仁去虾线后,加蛋清、淀粉、料酒稍许腌制,备用。
4、锅内放油,之后将虾仁加入滑炒,虾仁泛白色后盛出,吃时根据自己的口味添加糖桂花即可。
鸡头米的做法怎么做好吃?
鸡头米做法如下:
1、芦笋洗净去皮后改刀切段,黑木耳泡发洗净,新鲜鸡头米、鲜百合片洗净。
2、将上诉4种食材焯水后放入凉水中备用。
3、虾仁去虾线后,加蛋清、淀粉、料酒稍许腌制,备用。
4、锅内放油,之后将虾仁加入滑炒,虾仁泛白色后盛出,吃时根据自己的口味添加糖桂花即可。
鸡头米的做法
鸡头米做法如下:
1、芦笋洗净去皮后改刀切段,黑木耳泡发洗净,新鲜鸡头米、鲜百合片洗净。
2、将上诉4种食材焯水后放入凉水中备用。
3、虾仁去虾线后,加蛋清、淀粉、料酒稍许腌制,备用。
4、锅内放油,之后将虾仁加入滑炒,虾仁泛白色后盛出,吃时根据自己的口味添加糖桂花即可。
鸡头米最好吃的六种做法
鸡头米最好吃的六种做法:
一、桂花鸡头米羹
汤锅加水烧开后倒入鸡头米,煮沸2到3分钟,用藕粉调成的芡汁勾成玻璃芡,撒入少许糖桂花就可以开吃了,煮的时候加点小圆子也很美味。
新鲜鸡头米的常见吃法,鸡头米怎么做好吃
二、红菱炒鸡头米
红菱去壳后洗净,切成两半待用。汤锅加水烧开后倒入红菱和鸡头米,煮开以后马上捞出红菱和鸡头米,沥水待用。
炒锅放点油,烧热后倒入红菱和鸡头米,加盐、鸡精和少许高汤翻炒片刻,勾点薄芡就可以起锅了。
三、虾仁炒鸡头米
炒锅下油烧热,倒入鸡头米和虾仁爆炒至断生,依个人喜好加入调味料就行了,还可以加点你喜欢的蔬菜同炒。
四、鸡头米银耳汤
银耳泡发后撕成小朵,放入砂锅,加水煮开后转小火煮30分钟,放点无核红枣再煮20分钟左右,煮至银耳软烂出胶后,倒入鸡头米再煮2到3分钟,加糖调味即可。
五、清氽鸡头米
汤锅添加足量清水后大火烧滚,倒入鸡头米用小火煮3分钟左右,加白糖或糖桂花调味即可,如果再加点玫瑰酱就更好了。
六、鸡头米排骨煲
肋排斩块洗净,加盐腌制1小时左右,放入砂煲中,加清水煲至汤滚后,放入鸡头米大火烧滚,再转小火煲30分钟左右,淋适量蚝油调味即可。