本文目录一览:
- 1、谁知道各种蔬菜和水果的英文单词?
- 2、一年四季应季的水果蔬菜有哪些?
- 3、十大养胃的水果
谁知道各种蔬菜和水果的英文单词?
水果
苹果 apple、香蕉 banana、樱桃 cherry、椰子 coconut、葡萄 grape、西柚 grapefruit、猕猴桃kiwi、桃peach、梨pear、李子plum、哈密瓜hami melon、荔枝 lychee、芒果mango、山竹mangosteen、橄榄olive、柑橘mandarin orange、菠萝pineapple、甘蔗sugarcane、草莓strawberry、杏 apricot。
蔬菜
黄瓜 cucumber、苦瓜 balsam pear、秋葵 okra、洋葱 onion、芹菜 celery、地瓜 sweet potato 、蘑菇 mushroom、橄榄 olive、菠菜 spinach、莲藕 lotus root、紫菜 laver、油菜 cole rape、茄子 eggplant、香菜 caraway。
1、cucumber
英[‘kjuːkʌmbə(r)];美[‘kjuːkʌmbər]
n.黄瓜
例:in our garden we have egg-plants, cucumber and potato.在我们的菜园里,我们种了茄子,黄瓜和土豆。
例:i would like a cucumber salad for an appetizer.我要一份黄瓜沙拉作为开胃菜。
2、onion
英[‘ʌnjən];美[‘ʌnjən]
n.洋葱
例:i don’t like the flavor of onion.
我不喜欢洋葱的味道。
例:this soup tastes strongly of onion.这汤洋葱味太浓。
3、spinach
英[‘spɪnɪtʃ];美[‘spɪnɪtʃ]
n.菠菜
例:i do not like spinach even though i know it’s good for me.尽管我知道吃菠菜对我有好处,我还是不喜欢它。
例:eating spinach is supposed to make you strong.据说吃菠菜能使人强壮。
4、mushroom
英[‘mʌʃrʊm];美[‘mʌʃrʊm]
n.蘑菇;菌菇状物;暴发户
vi.采蘑菇;雨后春笋般涌现;迅速增加
例:some mushrooms are poisonous.有些蘑菇有毒。
例:i gathered many mushrooms after rain.雨后我采了很多蘑菇。
5、eggplant
英[‘eɡplɑːnt];美[‘eɡplænt]
n.美茄子;黑紫色
例:the braised eggplant is delicious today.今天的红烧茄子很好吃。
一年四季应季的水果蔬菜有哪些?
水果:青枣、枇杷、桑葚、草莓、莲雾
春季
1、蔬菜:
菜心、菠菜、娃娃菜、西洋菜、包菜、生菜、韭菜、空心菜、白菜、小白菜、地瓜叶、香椿、荠菜、芹菜、花椰菜、韭菜花、芥蓝、马兰头、蒜薹、辣椒、青椒、彩椒、洋葱、莴苣、春笋、萝卜、茄子、豆苗、荷兰豆、豌豆、黄瓜、丝瓜
2、水果:
青枣、枇杷、桑葚、草莓、莲雾
夏季
1、蔬菜:
油麦菜、苦买菜、卷心菜、生菜、空心菜、潺菜、苋菜、龙须菜、地瓜叶、水瓜、冬瓜、佛手瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、白瓜、豆角、西红柿、茄子、辣椒、莴苣、竹笋、芦笋、茭白、洋葱、扁豆、四季豆
2、水果:
樱桃、草莓、莲雾、桃子、猕猴桃、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、香蕉、椰子、枇杷、番石榴、香瓜、香瓜、黄皮、荔枝、杨梅、李子、西瓜
秋季
1、蔬菜:
生菜、芥蓝、白菜、地瓜叶、莲藕、芋头、辣椒、玉米、胡萝卜、丝瓜、冬瓜、南瓜、莴苣、秋葵、菱角、栗子、四季豆、豆角、山药、扁豆
2、水果:
柚子、莲子、甘蔗、杨桃、番石榴、橘子、红枣、山楂、香蕉、杏子、樱桃、无花果、桃子、梨、核桃、柿子、葡萄、苹果、哈密瓜、木瓜、青枣、番荔枝、柠檬、龙眼、樱桃番茄、菠萝蜜、火龙果、菠萝、鸡蛋果
冬季
1、蔬菜:
芥蓝、西洋菜、菜心、绍菜、生菜、茼蒿、菠菜、小白菜、白菜、包菜、娃娃菜、芥菜、花椰菜、芹菜、油菜、黄花菜、香菜、红菜、葱、莴苣、青椒、洋葱、萝卜、胡萝卜、马铃薯、甜豆、豆芽
2、水果:
柚子、青枣、甘蔗、柑橘、人心果、橙子
扩展资料:
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素c。
以100克水果的维生素c的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、 苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。
另外,还有一些因 素影响着水果中维生素c的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素c含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素c含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素c损失就越多。
参考资料:百度百科-应季食品
十大养胃的水果
十大养胃的水果
十大养胃的水果,饮食习惯和人的肠胃是有很大的关系的, 现在很多人为了满足自己的嘴巴,没有太注意自己的肠胃,最后都会出现一些肠胃问题,下面为大家分享十大养胃的水果。
十大养胃的水果1
一、苹果
苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。养胃的话相比生吃苹果我更推荐煮熟的苹果。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。而且煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。
二、香蕉
香蕉可入脾经、胃经,在中医用法中是可以润便、润肠、降血压的食物,且味甘性平,是养肠胃很好的水果。
注意:香蕉吃多了容易胀气,尤其有糖尿病、肥胖的人要少吃。
三、葡萄
葡萄可入胃经、肝经、肾经,味甘养血,属于平性水果,营养吸收较差的人,可吃葡萄养脾胃。葡萄含铁质及许多抗氧化物质,无论是在中医或西方营养学眼中,都是对健康有益的水果,脾胃养好了自然就能生血,可改善轻微贫血。
注意:容易腹泻的人要少吃葡萄,否则更容易拉肚子。
四、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素c、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。
注意:石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
五、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加强蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾养胃、治胃痛的好食物。
注意:木瓜性偏寒,不建议空腹食用。另外,木瓜煲汤能更好发挥其养胃功效,生吃效果没那么显著,而且个人觉得木瓜本身生吃的话味道也不怎么好。
六、芒果
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。另外,芒果中所含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素a原含量占了水果之最,还有明目的作用。
七、菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素c高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
注意:每次吃菠萝也不可过多,过量食用对肠胃有害。
八、荔枝
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品。同时,荔枝有健脾益气、温中养胃的功效,对脾胃虚弱病者较适宜。
九、桑椹
桑椹可补血润喉,又含有维生素c、b群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中,桑椹可养脾胃、养血,所以对肠胃吸收能力的促进有帮助,也可改善轻微贫血。
十、樱桃
樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。
注意:樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。
十大养胃的水果2
哪些蔬菜养胃
1、莲藕
莲藕是一种适合秋天食用的蔬菜。生莲藕性凉,能够清热防止秋季上火,还能提高身体的免疫力呢。将莲藕炒熟之后,它又能很好的帮助暖脾胃,实在是秋季养胃首选的好食物。
2、绿色蔬菜
秋季天干,含有丰富维生素的绿色蔬菜自然不能放过。毫不夸张地说,秋天最好能够每天吃上一斤的绿色蔬菜才好呢。
3、白色蔬菜
经过了炎炎酷暑,人体津液耗损较多,所以秋天不妨多吃点白萝卜、山药、花菜等白色蔬菜。它们可是能够帮助身体恢复津液的好蔬菜呢。秋季养胃可不能少了它们。
4、雪菜
长时间腌制的雪菜不要错过了。虽然说腌制食品中亚硝酸钠可能会出现含量较高而对身体有害的情况,但是我们要注意,一定要吃腌够两三个月左右的雪菜,这样菜里面的亚硝酸钠才会挥发得差不多。腌制的雪菜中含有不少乳酸菌,可是助消化的好菜,中秋节怎么胡吃海喝的都不要担心会消化不良啦。
5、茄子
我们都知道,秋季养好的脾胃才能更好的为到来的冬天做准备。但是秋季的茄子可是性寒凉的蔬菜,在秋天对于脾胃虚寒体质的来说实在是不适合食用。
养胃的水果
1、苹果养胃
苹果含有“果胶”,一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖。苹果含有较多的细纤维素及维生素c,通过它们来刺激消化系统蠕动,使肠道中积存的致癌物质尽快排出体外,同时还能抑制致癌物–亚硝胺的形成,促进抗体生成,增强细胞的吞噬功能,提高机体抗病毒和抗癌能力。
2、木瓜养胃
木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。
木瓜还具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。
3、桑葚养胃
桑椹可补血润喉,又含有维生素c、b群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中,桑椹可养脾胃、养血,所以对肠胃吸收能力的促进有帮助,也可改善轻微贫血。
4、草莓养胃
《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾胃、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理,其中维生素c的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。
5、葡萄养胃
由于葡萄含有大量的酒石酸,因此能够起到帮助消化的作用。所以适当多吃些葡萄可以健脾和胃,对身体的健康大有好处。
葡萄也是水果中含复合铁元素最多的水果,一直是贫血患者的营养食品。是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
6、香蕉养胃
香蕉具有养胃消食促排便的功效很多人都知道,因此,为功能不佳的人适合食用香蕉,只是香蕉的糖含量较高,肥胖和糖尿病患者应少食用。
十大养胃的水果3
养护肠胃的好朋友
1、卷心菜。富含维生素k和维生素u,具有抗溃疡因子,可修复体内受伤组织,保护胃肠黏膜,经常食用可减少胃部不适。
注意:容易引起胀气,腹胀患者不要吃太多。
2、大蒜。大蒜不仅有助益生菌的生长,而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。
3、山药。健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁的’功效,还能促进食欲,食欲不振的患者可多吃。
4、韭菜。韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮,而且含有大量的锰。锰有助生成消化酶,而且产生大量维生素a,有助肠道内壁修复。
5、胡萝卜。胡萝卜有益肠道健康,因为其含有阿拉伯半乳糖,它是一种天然益生元(有利益生菌生长)。
6、姜黄。姜黄是天然的抗炎食品,有助肠道修复,促进益生菌发挥作用。
7、南瓜。含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。注意:南瓜皮不好消化,食用时最好去皮。
8、木瓜。含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。
注意:木瓜偏寒,不建议空腹食用。
9、姜。促进血液循环,可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有助益。
注意:胃溃疡、胃食道逆流患者少用。
10、秋葵。果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。
还能多吃这些
1、多食小米最养胃
小米,又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
2、多吃红薯叶
据研究,红薯叶营养成分丰富,每100克红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克。维生素c0.32毫克,这些在蔬菜中均属上乘。
红薯叶的吃法多种多样,现仅以红薯叶黏粑为例,供您制作品尝。
取新鲜红薯叶500克,油菜300克,洗净沥水后切细,加面粉、玉米面、黄豆粉各120克,撒在切细的红薯叶和油菜上拌匀,加盐,再拌匀后,在水已开的蒸锅上蒸10分钟即可。出锅后根据个人口味添加调料,如酱油、醋、香油、辣椒油等,食之会令人回味无穷。
研究显示,吃用红薯叶制作的食品可以促进消化、健胃、通便,提高免疫功能、止血、降糖、保护视力、延缓衰老和护肤等。因此,提倡常吃红薯叶制作的食品。
3、可多吃熟莲藕
如果想让藕有养胃滋阴、健脾益气的作用,必须把它加工熟了。中医认为,生藕可消瘀凉血、清烦热,止呕渴,妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用。
但生藕性寒,甘凉入胃,对肠胃脆弱的老年人来说,可能还会有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去了消瘀、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
尤其是把藕加工制成藕粉,更是老年人不可多得的食补佳品,既富营养,又易于消化,有养血止血,调中开胃之功效。平时脾胃不好的老年朋友,不妨趁着新鲜秋藕上市的时候多吃一些,自己在家做藕粉。